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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ H# f1 S/ q! z
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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* P0 [; x7 G/ i" c2、面容多皱型：脾胃两虚
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/ H5 A, R+ W. [& G食疗：什锦山药泥4 m4 [9 h7 Z! u- F" t5 v" ^
: n9 l& X m9 ]9 B; \; `& o C) g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* V0 o4 y3 M$ v
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 D% x! I$ ] L+ f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 n, E& G9 x9 C
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食疗：笋烧海参
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. N( f9 A: Q' c" e+ c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. M7 g; @( B: M) _. L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' J4 x2 b: U3 Y" ?/ u* b* `! O
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食疗：栗子炖白菜, _# n/ Q, P z3 E8 o! ]+ d; t
2 T& V6 U h$ V" d D* j做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! k2 C4 b8 d I4 b$ B
+ k% f' L1 N4 ~; p功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) n$ o. w7 j K( q g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 @. [! |) V1 P+ d0 q食疗：海米炒油菜* q* _) `; o/ z: {- U( q0 m3 \: ~( ?
% P6 K/ T5 R. o* @+ k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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: n5 D: ` z7 v! b' F5 S. C功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~