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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足1 M+ l. R+ p9 ~8 J9 o y
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食疗：蜜汁花生枣+ W& d" P5 ~& X* V
7 r- I7 m; o8 W& l/ E1 ^; `* G1 K% C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, y1 \4 R7 u( {) m9 v1 s) t2 c
1 a8 O% y, P+ y. {, \5 t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 t: N0 w. K; a( y
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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3 N! F" W$ \ e: n: p% e9 X# b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 c* h, g$ \5 q# y" y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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, p/ W2 B4 H! ]6 I% C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ u8 Q" {( i3 ]
; v4 e7 X. E. N9 x4 F; J6 j食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 a/ G3 M* K3 A/ m( {) N
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 V; ?; o, I! |! J5 L
! ]' i) P# h/ [$ C: T4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( v+ `0 _5 Q9 l; \2 M' |
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食疗：栗子炖白菜0 A; n: j- G) x/ h1 o
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 P: v% Q/ U# X8 k7 u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( i5 J+ K- e# s+ F& H" G3 Q8 ^& v
, A; _8 y8 R4 p1 |4 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ q' h: O' A1 {: @& w D7 ^ N6 \5 f食疗：海米炒油菜
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- o. k5 z, s+ D% v& W6 B做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* S& L, S, g" g$ O7 C# J功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~