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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足: `( z/ Z9 ~* l
) Q7 T9 `- Y+ `& D食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# U, ]2 L' V! u+ y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。+ o, b% }' K" m% E5 d; I: T/ R% p
9 p$ h7 g# G( r" m2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! J% C: m' j6 j. ]
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 a9 K7 W5 J5 [% K4 N
! @' W7 K+ z/ e( t3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, l5 L1 }& C$ ]5 ?$ \
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食疗:笋烧海参+ j8 j0 } i% l2 l+ }1 _
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) N: w# m. V5 s1 V0 C$ L) |: O& a
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 j) x6 j! z+ M& Z8 s0 S
' e2 v4 ~1 f! X! E6 e0 l" z& O* g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜/ K6 l; I1 F7 E9 X: m, k r
# F6 ~+ p9 z" Q0 G$ q! ?做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) Z+ e0 K+ f N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 [6 I' Z& A- S2 }& ]& y
8 ]! P7 D" l9 G& b. M功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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