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 泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
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 不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。  \  p4 g; @/ t
 
 & q6 C8 g$ Z6 A9 b9 R8 v一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
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 7 \" I* Z; S; L' P. z一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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 " }+ ]5 x" e- o. \0 z9 S" ~8 e另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
 ' g  k* |  I/ Y! F, \" \0 K粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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 吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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 - O5 m+ }, O% N由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。' {' D1 r1 |% w0 N1 R4 x0 o/ U
 
 9 S1 f( T: B" r$ D  u! i6 ^+ p店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。.
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