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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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9 S% \( C* C$ R& V8 ~ 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 _" |) j+ h- |$ q; ? 属阴虚体质者：- e7 E+ S! P+ P/ s& S$ ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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$ A6 }; O3 X0 U$ C 配料：冰糖适量。! a, v/ u4 a% ~# F
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制作方法：* @) B; t1 [; J3 Z, S
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。/ w/ A5 N. F3 f
3 h; N- ^& `! s$ m 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。2 z8 U; k. Z9 t% Z U- Y
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! D$ S6 Q0 G/ s+ _- l
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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' E( r5 y3 A, e0 R 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, i/ `4 R+ S- \# d$ K
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属阳虚体质者：& ^% v* t; ^2 t
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。" @" Z) n# L* X; o
: h# [& ?, _1 Q" A% \) {5 x 黑糯米粥; Q" n) W: f. n$ J7 i* c
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: ~4 [! M9 G! F2 ^. f$ F9 ]: E2 G" C
' }; M- L m# J. |7 y9 n) t, A 【配料】红糖适量, |( c0 X W9 E$ u4 d; F1 W
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【制作方法】
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大枣洗净待用。0 R q- R: E( H6 J3 T" l% P i
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桂圆去皮洗净待用。* l D$ {6 I0 e, A7 d+ W) J
- X5 Y/ c% n% d0 b9 ?5 @ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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( |8 z1 N- ~+ x" _* q+ t6 y0 \ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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8 N- x: X* E$ \' V. w9 C 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) k, D, ]( y1 v0 }1 ~# l
- j8 M6 h4 \; o/ u$ b0 B8 E+ p8 M/ q/ b 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. c; x- C1 d" Q: C+ W
/ C+ Z8 t% u8 c* v) N, Q 属阴虚体质者：- x9 i3 k- m) W, b( M& N5 H
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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' d* q( |% _' i4 f1 @0 N9 F! j' n 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。# Y! z. A( {! j7 D7 Q
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 u; J9 t0 m* x: z) U" S$ [ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; {. o; ~6 Q! S" U
* u) N. J# V5 [( N7 p7 y5 C7 f 【制作方法】# W6 l* `- H7 z) ?, W) X1 ] Y
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莲藕洗净，切块待用。
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: k) i! x3 O9 \ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。9 X5 P' A* }0 l% r
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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3 ^4 m) I0 A5 f( b7 u4 \ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, y$ v; h* z0 p Q2 ~: c- n 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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: h) ~# {8 d$ o- U: D& G 山药栗子猪肚煲
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2 C& h9 z6 j: z# \9 j) f" S7 Q 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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# I, \/ `$ c9 c4 f3 C 【制作方法】
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( \: H5 b- ~2 q s8 q. ?" t% i 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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' V% a' y" ~2 O5 D8 ^) k 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 W. y) t" \3 k. |) z
8 P4 `- H6 r' d8 ] 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。( F: q( ^: ~! i; ?3 H9 c
9 F* Y3 [6 l$ s5 Y 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。4 j5 {' w2 y) D, [: ]
8 h, P. e) |: S* _ S 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。9 H- p- s9 j ?9 W. [
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴