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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* v2 F( j) j1 H, S& o) g9 I

6 m; H/ L* r6 g4 O* o$ G: ^/ y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* _$ b7 S: X3 c* O8 W

7 ^8 A0 U$ u8 Z2 I  t  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ N1 X2 G/ n0 k5 x, I' r& D4 i% q
0 S9 @* U7 M! k9 A) h+ r  ]2 G: F
  属阴虚体质者:
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- w) A5 O0 ?/ B. J& T- X9 W" H& j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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! p5 q) w& R: e; X7 X& b  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" `4 S% _' x& j; I( E# c  s  配料:冰糖适量。, h( j* P5 q" h; o* f( I9 l
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  制作方法:
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" z7 A' o/ x, F6 ?. b9 `' b  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 B- J% v) ~$ ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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7 ^- s) I! q9 S2 w/ r2 |  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; Q7 Y; f& \3 \7 [+ e7 V5 j( w. |
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  功效:清热润燥、养血调经。" S. _! A, r! p- ]+ @5 o
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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. F$ K/ f. Z  U5 _0 W: ]9 `- ]/ ~  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 p6 v: p$ W- ~' T4 h5 i

3 E8 E# N7 l! Z1 D0 _% ?  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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( @% r+ r2 Y, Q( B0 I: A1 q  【配料】红糖适量
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  l( y1 z$ b% }+ l8 T, o  【制作方法】
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% G/ l: f+ T# `: x  大枣洗净待用。
. A! o1 b& \1 Y$ o$ x3 n/ r. m
+ S% g. T7 j/ b. `( C* n  桂圆去皮洗净待用。% P! P2 h( M6 R9 z

- |4 K8 V  g1 \5 O3 L) K6 c  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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4 l) c( A; n6 b8 _& A' Y) e. U+ L; g  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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4 p4 t# u+ q# d& }# U  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:% @( Y6 b. _/ x
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲- n9 ]: H0 M4 ~7 w+ L
% z" x. z, _" t5 A
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只( o1 J. V% n2 M# m* i/ W4 S

1 q5 C$ H* r4 e' l8 W  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& n! B1 v9 ^! l0 U5 M" o- M: F) c

! Q1 n) f& _9 ]  【制作方法】' N3 O: b+ f5 B9 H, v: m
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       莲藕洗净,切块待用。: q" ~; ]8 K% J

0 T2 H' Q; [. C* N  A$ g8 \  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 r- b  v. f# n' B9 C  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。9 A) ^+ a8 W9 R2 M$ h: ?
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  【功效】滋阴清热凉血止血8 K3 t" C3 d: Q+ g0 ~5 [+ ]% m

9 C! i9 Q- q& E. b  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) ?; J6 F7 t7 N' _# X' ?5 n
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲9 {* w# S! G  l, Y2 `) m
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. ~5 r- V$ _. r& p1 |" L
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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! ]) C# t' j: u+ N2 Q  【制作方法】
7 J6 ]  l. ?2 D, [3 C/ M$ _% l5 m, W5 z0 C1 M* w# I) r1 Z
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
# C% t' g# w9 r& p& X1 d; g  M9 f8 Z( T1 m5 H; p* Y0 k& G
  栗子去皮洗净待用。
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" {' n# Z" {8 z: g' N5 A# @  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: g' \% f' B2 y

0 q9 Q+ s) s4 `3 J2 H7 o5 s+ Q  【功效】健脾和胃益肾调经
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3 T' f2 _" H8 y( ]  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 T& c2 ?4 t6 {
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: z9 ?, L: ?5 r1 W2 [& h  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。  x+ P. M: L( O- H  i4 E

: d9 Y" G5 \* j# M, B) h[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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