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女人气色不好吃什么？
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k' v+ O$ R; S吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ I) m; [- V4 X4 b+ `6 _1 V; U3 e
1 \5 p! Y* T5 \8 M6 Y% V9 V 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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- w5 h# J4 q/ a0 ]4 i6 z9 S& h 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。; s& o/ g1 B& f9 }# a8 x$ y6 X
, {( ~1 a4 Y* Z) w. ` 属阴虚体质者：5 F$ I( M0 W1 T4 n2 O U
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。% ]3 E; V, J" U3 {
" U) i( y" g- k4 y# C2 z 奶黄香粥4 e# F* N+ o9 D; q$ n: f# V- p
! y1 J N1 g$ O6 @; }6 A- H 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- r! w p, \9 J w8 c0 K) Q* S. z
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配料：冰糖适量。6 c) n) k/ m D0 R" t b+ k: p# c
& a/ ?" O8 s+ O7 |6 g8 y. H 制作方法：8 [, ~% L, Q4 S) r3 H' `* H* Y
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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5 Q0 K2 {; d; c 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ }% M v" F5 P5 H- E5 y
9 x$ ?" D; v( J- l6 b( c 功效：清热润燥、养血调经。$ f& K+ \4 {1 {) ^
. |- T( p% T2 }7 T) } 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& A5 W" m; L1 k( v 属阳虚体质者：! w: C* G/ d+ P2 `( {1 A. ]9 Q- J
) i Q O! f+ b3 @5 y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。8 Y- W8 f w3 g2 p( i( b" S- ~/ ]
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黑糯米粥" k4 @$ l$ j9 p8 k
" l; Z- E( t" G4 d$ e/ z9 G 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 T% g# w( b3 Z
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【配料】红糖适量' i. q* O4 R' h% L
6 e7 ^( ?7 L+ e. b6 f 【制作方法】$ u- [9 v. I. q- j6 E9 ~
: W" F9 D( e' k2 j 大枣洗净待用。4 J$ s" b. u# \4 d; M# J
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桂圆去皮洗净待用。
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% A. A% V0 P g F* G5 m8 T 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。4 h, [ ` E5 g4 R/ T. h9 Y
6 b! j/ m. z& } 【功效】温肾健脾补血调经
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2 F3 ^+ K j; D- x 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。' U n3 \6 J! H6 O
{; W" z; o$ V1 V! E6 j, ~! Z 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) p8 N' D. b0 x& [/ a4 O* e
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属阴虚体质者：
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) L% ~% a* Z' p8 r! N" @: O5 K 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; }8 S. E, Y X* S9 t
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 L, w* L( l) v/ ^& B, A
7 K% A M3 I/ B 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) }/ y3 L) s/ h: L) V
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( Z+ Y* B2 o: R
( Y. k/ d3 v! G: f 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。0 \* a5 s, A7 t0 o5 m
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。: i* Q3 V/ \1 Z3 {
+ B7 S3 G" ^7 p7 P6 E5 J2 q 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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# _3 n; H, {# |* h 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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* l6 I) u0 o$ `2 c 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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& I* I1 L/ g6 ~ 山药栗子猪肚煲
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! b; p& q# i$ |( r! D8 a! G 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量1 B; [" P+ Y, R& S v+ z
5 y3 x0 z$ E. N$ t 【制作方法】* C; F6 N" `* C& b& |1 m# U
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 M! }4 `; l/ h/ l* u# j
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栗子去皮洗净待用。
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% D. M/ I: {+ q8 L% U) [) v1 l 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 l6 d6 u; P1 j# P: U
0 v# u3 |* y$ A: } 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。, `0 B, y4 \* w# r( i
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。4 X" D" s) B& V J
: u6 C2 A" h3 s 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴