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| 女人气色不好吃什么? 9 I) R9 ~& R% d' f) V
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 ' Z# B& K, H( M4 [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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 $ k5 R5 p( j3 L5 W% L9 E, B  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ n. s8 \* e, {* n0 Y
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 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* Y& ]$ r/ b# x6 l+ l4 ^7 o
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 属阴虚体质者:$ C, U* m, u0 m; Q; x# V' ^/ Q0 G
 
 % I" @; s/ p. |8 ~' Q6 t; Q  I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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 4 U) Q5 g' a4 X% v/ E% C  奶黄香粥9 k# y: R/ f8 y5 E* r  H- {
 
 9 \# x" l/ H5 {% y" U' I  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( r4 `/ [9 o7 l4 c; i
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 配料:冰糖适量。
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 制作方法:4 T' R& f$ L2 [5 X
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 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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 8 A; ?% p" p+ x% y; |2 T0 L  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& v6 T. z/ e. G+ @. i; [
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 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 H* h8 W* L+ k, S9 a4 r2 {( w
 
 $ c+ g' W$ e  B  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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 % y7 j! n* S7 g0 i5 t6 m  功效:清热润燥、养血调经。
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 # N! p7 l. @  Q6 r" T5 P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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 1 A$ @" Z" ^! |. X  属阳虚体质者:
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 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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 黑糯米粥8 V3 o! }; t% P' ]' [0 b
 
 9 d9 S* v- `+ V$ [1 i  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. r* c" k4 D- \1 P4 L" ^  E
 
 ; P, d. n# ~$ z% g5 _. \% k" {  【配料】红糖适量
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 【制作方法】
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 8 S" o7 I9 R- P6 M5 u* b9 M$ Q  大枣洗净待用。
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 . o' p1 {. t# B: X, R$ q- `9 S) |  桂圆去皮洗净待用。
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 l9 @0 X& P6 f' t$ r& ?  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 T/ Y# |  \% T
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 【功效】温肾健脾补血调经+ k$ N6 H$ X6 l) E7 E
 
 " l0 v# S' y  Y1 u6 \% K7 \# j  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 B& M, a7 }1 |# f9 i  V
 
 1 c; _& T4 W5 S5 I# \8 j$ `% o- a  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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 2 L; P% c$ `5 X2 F$ X7 g! Q  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) [) d9 \- N. W* l3 J. f
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 属阴虚体质者:+ b1 t# g" i0 x
 
 9 l, f* t, y( O: ^$ G7 l  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' \: _" S5 n. j6 Q& s: D* Z
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 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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 ; _2 Q0 c& @6 D2 U% L- J: W  莲藕木耳老鸭煲
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 ; K) [5 w8 ~( o) O! [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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 【制作方法】8 S' V4 L' y: t. F. o% p; J
 
 2 V0 d  k. T* U' o. }       莲藕洗净,切块待用。
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 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。9 B  V+ m8 t( ^5 P
 
 / b* A; q) a$ [- @( K1 U  【功效】滋阴清热凉血止血: N4 k7 X7 I3 l% d
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 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* r) d$ b$ }! k8 N$ u
 
 " j! z1 E( B' n; [7 c  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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 0 ]* g1 }" D- P, r- D% n  r  L  山药栗子猪肚煲% P8 D( s9 x* c0 }" I
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 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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 # z/ _+ G9 k3 s  【配料】生姜料酒精盐适量
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 : I6 M& O+ m1 ]# N9 |  【制作方法】" P5 r4 B9 s7 S0 `
 
 + g2 x, _3 P( }' l  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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 * G: o: @% w6 N! i8 M  栗子去皮洗净待用。
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 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; G% F0 L5 L6 y5 v; p/ A
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 【功效】健脾和胃益肾调经
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 : p. S/ ~9 l# s$ T( u  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' L7 v4 u/ ~# m0 Y7 h1 @  |
 
 + S9 k6 C# H8 N2 D5 E  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 @0 Y0 y# r1 u
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 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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 5 r- E1 f& T! r; P. ]6 l/ Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
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