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重点一 ·用小碗吃7 |. ^4 h6 f0 n. o4 q* N" ~ _7 k
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ b# ]9 |- [3 L* z$ T
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重点二 ·牢记米饭的热能
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- |( l4 X$ l) d( H1 W+ F% Z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 D$ r y1 T. q7 ]* E
, ^ t6 S7 x4 t
表一 / s# V, _$ c4 D2 r
: m7 X' V4 \5 R9 e: F% T 米饭的份量 能量 # `7 C0 I; h3 j# K! y! m# a+ v6 _
半碗 81kcal $ M# [7 d0 g! |7 g; b7 w) l: _1 v& V
松松的一碗 163kcal
! ]; m& ]/ }9 Z( W 普通的一碗 244kcal * K2 z8 X" X6 x" |
尖尖的一碗 326kcal
& c8 s5 t! i: R; ]) X n; D, j# n f) r 一盆饭 370kcal
% d' Y2 A1 X. {1 O9 B9 g2 I 一份便当 296kcal
+ C+ r$ B& F3 N# y+ m' }4 H) s ~ 一个饭团 148kcal
4 K, K) P5 p: _/ V* U3 H$ ^( s; i) I# X: G
重点三 ·在饭中加料( p! d7 y: A3 |7 M2 h8 L
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 ` T# P( s4 V0 y3 d; n
9 S4 @1 t0 T9 P# D& L# M' S
表二/ M4 Z) Y E. r& F+ e* U$ g& n
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ |( L& T9 s" @- w% q$ X 蛋丝寿司饭 426kcal
3 H9 W4 A I9 G# i' M 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) V( A: C8 a' X' m- b4 b( r
材料少的炒饭 575kcal
' U8 ?+ R( U% L# c0 J. S& e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 a1 h4 N* T/ ~+ p0 s/ m9 @ 奶油饭 344kcal & U/ a V( \* N: r! X
8 B0 Z! l4 @1 d' G 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 D' g( |! N; b
0 U+ {& I1 \& T: ] 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39