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重点一 ·用小碗吃9 I+ c E7 J7 u) a7 P2 N# }
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 z+ h* _( @4 k3 f$ w# E
% x) h6 W, T( [- T3 b 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 $ U2 m, f7 ?& c' L, J1 W
7 h% @/ ]' v$ g$ r& S1 v9 s% Y 米饭的份量 能量
5 P, {- I: G- f# l( W! K 半碗 81kcal ! F$ `& Z& p! H" r
松松的一碗 163kcal % s H( B# K9 G( d) x) v9 {& N. r
普通的一碗 244kcal
( [5 b7 p, h4 c 尖尖的一碗 326kcal
' r7 ~- ~! e+ n) { 一盆饭 370kcal " m) I/ R: ^5 k& P, O, v/ n$ j& ]
一份便当 296kcal - X3 k5 ?" ~/ f+ L3 V/ ~! |. N! X
一个饭团 148kcal . e! M/ _" r; ]3 u
U- s" w0 U% P/ g3 n) K 重点三 ·在饭中加料
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: o4 H# G- Z& u4 y5 e$ e6 v5 k/ k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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9 H7 { i4 V/ Q8 ?) C5 z6 [ 表二& @! t2 y& o) K# ^9 p$ L6 l
" R1 F4 @0 A; `7 Z2 @* R& [( R 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) r- Q j P! @ 蛋丝寿司饭 426kcal . w+ f; b# \ h1 u
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
* b( d' U! V- @+ X 材料少的炒饭 575kcal 5 b; g' M0 r( t8 R
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 h8 a3 l: I* f1 z+ Q& b' D' W ] 奶油饭 344kcal
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. I# J) ?' B; I; N 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39