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重点一 ·用小碗吃" v: n( F, S. Q) w
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ n* w# ]- G p6 M) `; r3 U
) F9 `7 V* W7 a, @# m$ Z 重点二 ·牢记米饭的热能/ u, d3 k- p: g ^1 l! v
" l4 r8 g( U0 `* n 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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2 L4 Z7 s! Z8 D0 m 表一
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/ t ?9 e# p9 }. z) \: v: } 米饭的份量 能量
m B& m$ D L0 B8 L 半碗 81kcal * D+ e+ u: Z& J( A9 l
松松的一碗 163kcal
1 `" O2 @ S) a7 V 普通的一碗 244kcal
. T" R( M7 p! w$ e/ ]3 Y 尖尖的一碗 326kcal ' D/ _: T: R8 i1 G3 r# s/ ~
一盆饭 370kcal 6 K7 j- m6 F9 z% S
一份便当 296kcal
: N: P8 u) p) }5 S 一个饭团 148kcal # \; e6 H6 A5 E C \% d
8 X) m+ Y8 r" l/ E# T7 C8 _4 s( M0 U 重点三 ·在饭中加料
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/ ?& B! m+ f4 U2 @3 R( e 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 O* h5 w2 T7 ^2 ?5 M! L
$ R1 }7 r# E1 k' Y z' }9 Z 表二' w' ]; K. u& N& ?' l
# [+ U4 X# b: d, P g0 ` 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' g7 x: S/ p# ]) J' N 蛋丝寿司饭 426kcal 1 ]- V: H7 j" B9 g! t0 }" v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 E7 ~& M7 v( ]7 Y8 g 材料少的炒饭 575kcal % `. m$ A2 Q8 R: a9 ?% A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- \: d4 A5 O( {- d) J 奶油饭 344kcal
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; R5 V( p/ m+ w: T j 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39