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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 \2 a( A0 @) e& U# r9 v2 i 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
8 E5 O+ H+ K/ p/ g3 P 红薯、白薯、山芋:
" u9 F' |0 ?! S, Z2 L4 H 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( W, s" i/ j2 M% O {9 [ 2.不宜与香蕉同食。
# K, A" M! W! L, G, m. f 韭菜:
* y: c& j* E8 i+ { 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" I+ \* S+ y. ^! Q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' i! i1 G1 g6 O1 b8 v) [) x: p 小白菜:忌兔肉。8 E8 E( }$ u Q4 c2 `, x
辣椒:忌与羊肝同食。# {% k$ ~9 _6 j! h0 u0 q# t6 u
香菜:不可与补药同食。
* \1 L5 }. H$ ^4 f9 u2 U 茄子:
0 l9 j+ h" j! e; P& J 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! ^6 F- T( T9 Z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。; c; |& O) q) B0 Z3 o
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; R6 K- h; I/ Q; p, n6 d
花生:忌蕨菜。% E6 p6 R5 a( b
银杏(白果):
2 e/ E2 m* G. J9 J 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 G+ ]7 S, p4 n- z2 p1 }5 v2 J* O2 Q
2.忌与鱼同吃。7 K8 `% F4 E: g2 k
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# n8 c* ^* p# X 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: u7 S8 r. R n
2.服人参者忌用。. g) k8 {8 ?- I Q' V
3.忌铁器。
6 J4 l, \( c$ M s# l$ W8 ?( L 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 {# K7 v: Q7 B$ i3 g' ]7 k 牛肉:1 E+ f# r7 }+ A
1.不可与鱼肉同烹调。" i7 ~& j$ ~8 K. n5 K9 {$ _
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
& h% E4 c4 V' B y* `$ G 鸡肉:
9 f6 g, g" x6 \/ e5 B0 b: X 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 V3 P0 X7 N9 y, r9 |( a+ g4 @7 w
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 }5 A- ]) S2 _, |* ?9 v* F 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 i$ X. z& U7 ?4 B* X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 X4 L. `/ [) G. c+ | 蒜:一般不与补药同服。3 s) \' q" b, F
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! X7 y( E0 {/ w+ A* Y8 `: G" b2 c. d" ] 茶:' ~9 K% v& O4 u$ n" F
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 S3 b$ `+ [ G( d% C
2.服人参等滋补药品时忌用。/ V. I7 E9 ~% [: M. L8 H: z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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