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客家擂茶
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# s- H6 U( J5 n, @2 g9 o 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。0 q5 F: D$ X" e9 e, X
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。6 V9 F, z- A5 H8 s
+ P$ h* a/ w2 u2 H+ d2 x: H0 W 荷叶饮" w: H( }! M+ f- M K
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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' H/ r8 s# }$ Y2 u 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶" i( Y l8 V3 P# U! `
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。% p9 w* m$ m5 B9 l3 g! q- V
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。& u2 C1 @, X s! i1 X
0 U! b6 X' n4 f& A 降脂保健绿茶: R1 o8 N: h. Y/ R: u
. x$ h7 O6 B4 A) F m 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。, k9 P3 d* ]3 H4 n; P8 `$ r! K
4 S$ \# D# @& {1 |4 b! q. F5 X, Y8 i 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。/ @1 T$ D1 p" j
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消脂绿茶8 S) X6 e1 A9 K% [: W8 A! c
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。* p& f/ H' ~5 ]2 |. g+ C
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。4 L0 _6 A0 ?+ t+ {
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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# [ h7 C. U2 h2 w 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦! H' g4 }2 [4 p/ i
8 b0 v2 J+ Q0 \# c. P7 K' d7 d 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。" {- I$ m( i# `* U5 f
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!, l& @0 L5 O- e( v$ J
' N" v: H' F, ]6 K- T 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。( m& i; Y* _ @& X" f' D
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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