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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. K; Z1 I$ n8 N/ K* l
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
, T! Y' j6 o( R* x4 o) e: I<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>7 M# N2 g$ w& z2 y
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: K S* T+ g5 M: K! K; L# G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ e' N8 m8 d/ L
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& Z" \. k) S& r$ x: S<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- M, V" h$ P2 x. R: [<P><FONT size=3></FONT> </P>
* j; z: ^1 h, ~, t% O. d% d; h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% o7 Q' ^# J6 p$ P$ z; w4 ?0 k<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 _0 X8 H: X0 ~% F7 |
<P> </P>% P* R1 m; G& f0 ~% a' l( x( X5 V5 ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 D# b) m) Y: A% {0 m6 \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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& k; w' P+ }: x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( L; Y a; C( ^& k7 s2 N<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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" g" Y8 n4 y3 K) k, ~& O' o" _4 H( ?1 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 Y( V( m w( {. v i<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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6 y' V% f9 D; C' _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( O( r5 }1 @) O# X; L5 c# n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 T2 k$ o( Y* b- d% \7 L7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
, c6 T1 y6 U3 p& F D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 k* ?( [; C+ Q. B4 `+ m
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>9 B, v3 L9 i9 |2 V$ K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 v" F/ z, R( d# ]8 j* r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 [+ G7 b/ ~# f8 B
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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