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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 D0 F6 B- _$ [; D
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 u1 w" s- x* g ~* P% ^& i<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 J) Z2 t: P N. R+ G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( X5 y3 c. i; u( G+ g! D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># _7 _: Y/ n: P( c; K! e/ g9 A% t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 @9 I2 L2 U/ S1 P$ R! j<P><FONT size=3></FONT> </P> @0 K, l5 |8 Q6 V; O9 W9 p+ y! q, H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, {$ _9 q* f6 J8 I: ?7 ?- Y5 H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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- {+ z+ e2 v9 {/ X; H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! r" k" ^9 I* `9 `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 q g+ l, D$ H" W/ h- H0 L' M0 F" u0 D<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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) o- [7 x8 Q9 g. |/ Z* x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% p1 @0 d. H" i& |1 U$ [& G" V
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 y$ H; `7 A5 J ?" I
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! B3 v; g) c5 }7 l7 h# p( |2 U0 y
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
0 h' E' i) x8 o9 }" P; H<P><FONT size=3></FONT> </P>
( q# k: ^2 s2 f& p& A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 z# B$ s+ y* z) w* B' v, y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 m, t, [) M w; T2 Q" G
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 N% j7 @6 ~4 k' T. U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 m3 f6 _& K; d0 c4 [. F: F9 \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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