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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# N( t) ]! k3 h8 W8 T& z1 A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
/ @* s8 O8 |6 \% r# P+ d ?* r<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
A4 P, Y. X" x a1 H- f4 t t7 [; C<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 C! Q) Q& k; U+ c, @0 g4 } m
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, n' o& M% D. x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ z8 Z$ q) S5 {0 G$ ~) A \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ _; e) j( Q. N: T0 [<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! m& L9 T. O# d9 Z. R
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2 ?, U* V |& H$ T. M/ ~2 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ q$ ^0 z# H, h& s @, L/ O% B% \<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 N; {6 v7 {* M! y( z" i1 C
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+ `% _6 v- Z$ P# m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 g$ J2 \" D9 l( h4 h) `: @" E
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 k ]2 F, t) F9 h7 o! X<P> </P>
! p- }% |- X: o7 |0 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% _) A* }$ P4 F2 x( |* G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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* Y& `1 h4 e$ M* y* d, ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 G3 m/ w1 L/ p( z/ f7 J' q2 f
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>( M# e" N6 y2 E. l% l |& r
<P><FONT size=3></FONT> </P>& c# U; |6 x' Q! V- P$ l' H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. u, n6 l& X T' q9 `3 t$ z+ {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ F. I, C1 {# E/ l, _" ^; `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 N; W; V: D; o; D+ c; i<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 c; s) t$ Y# L) N+ c; h8 E
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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