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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% l# F0 v7 o- v1 V3 J" L; }1 M9 b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 _& d i( R, J5 j* [
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 T% q" B; j1 G2 K5 S
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8 E- d9 h0 u5 d8 G4 {/ e* v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( `( i- h- H7 u7 R! ]<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* U& o8 H; p& B& J' O/ o0 _<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 ]' t* H2 ~2 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 k) d. V* L( H; h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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6 k- U# m z; `1 f2 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ j! Y$ p0 n. r( l, a! L<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 k3 l$ g9 S0 k/ G8 l
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>6 j i1 j$ y! F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 R/ s$ s: D2 o6 M
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 Z* b* l8 {. @/ z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ a4 P0 J% d6 Q: A3 s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 v$ `0 H' B W! y. n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 H% k1 O* c. J1 w* z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 s2 R" g' Q6 z, q3 |7 k! t
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<P> </P># j x5 [# W" Q- f! k4 B$ M
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
w1 z# x# Y V3 O<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ a4 K' `' ^; G+ @! J+ x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 G. r, U4 a8 X+ o, M<P><FONT size=3></FONT> </P>! V( f3 q3 |9 H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& \9 e* M( A+ k9 R6 }* @/ _4 }<P><FONT size=3></FONT> </P>, w2 r. {' q, { K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>7 A4 q, e5 F4 m- L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ]$ `$ C" s% W- K. q/ u& F( s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* |3 h- u+ N- R) p<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \/ k5 x0 J1 B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ h/ Y( ^% m4 c4 `) q/ q1 F0 C
<P> </P>
8 A% R5 r. |% i! h& Q7 m/ H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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. o9 ~) c7 \8 B1 Q& n, k3 W<P> </P>1 c& z8 W' n: Q( I! G- B
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 i( T) C, c" c9 G
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: c9 g1 w# X' A: _<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>7 m: f5 h3 y: U4 y/ W! k- j8 O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( ]8 ]' K: u, M: p6 c% O4 ? }( a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 ^8 S% P, ]2 i2 a1 I) k<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 }1 [) S2 z: y" ` Y$ g
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 m( K5 v! G2 |+ i' b8 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* w- B+ J e4 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
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