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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># P" R+ }* l) N2 f
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& R; I8 g# s" S
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ c: n1 z4 P4 B n, \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) ?* _7 R2 k% o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ P4 L: B* P: g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( [% C8 V8 @) S4 S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 E8 J$ t& z1 L& I0 G% m K" t<P> </P>1 V l6 a/ o6 w6 |2 k6 p6 Q2 v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" ]6 h1 u* t9 F' O/ `; ^, J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ X6 b+ }+ f' g! @1 |/ _, u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 {5 W, {) r9 t$ z7 t<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( V) e0 u- z1 Z
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' V) k* d. l1 I- b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 `& P" [: Y% d* g. j' s
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 U. n- K3 j) i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ G3 @7 y4 z/ ^3 V& x1 N- I; C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 c g/ K+ |6 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& l/ G4 e. F6 G( C: o# @6 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; Y1 P1 N1 Q; R7 z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( X5 g3 i2 w/ G' g. S& q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 s' s# O- p1 q4 b' b0 ]; j( I
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 M% C& n4 @" t% j
<P><FONT color=red></FONT> </P>, V( \. O5 _( j) I/ K
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; D& d( L+ ~1 j1 }& O9 z4 l<P><FONT size=3></FONT> </P>
" U- [6 K* b5 B! }. ^<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" F4 x8 V' D: J* G$ K% a
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Q: g) M, G6 @% F& P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ d% ?# N E% A" e# Y V; Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 `2 @7 }6 B; X) h
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 z4 j1 c/ f3 e0 ^5 A) h<P><FONT size=3></FONT> </P>
: ~* c6 T9 D) ]& L& r5 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 y" u; K; J* N; ? ?& }+ J
<P> </P>3 k) B0 p7 D7 t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( f( H! y% X0 V* j K
<P> </P>
& d3 V( T, h6 [; m# O6 _+ `1 i<P> </P>4 x& z4 g+ l* X: c1 P
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* t' {) _6 g( }1 N- o, s/ L
<P> </P>
# a+ _: n0 B$ @0 ]6 A. t6 |/ {- ~+ r }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 I* s( e5 }# q1 ? a<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ K( n( k6 A2 ?3 r2 r3 ^) ]! ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 R9 S6 H0 P6 P& O
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: d3 E2 x% @7 @* t5 a<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& @2 J9 R* Q+ _+ n<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* {- a' l! `: \; O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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