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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* {3 e5 L6 a- e- a
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' X# ~$ l3 N7 z0 n L
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) x# N1 r4 `( t$ l1 b$ _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- I6 T+ G0 y5 v1 v0 V
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># G+ ^ g* C2 m1 m, B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ n7 n1 j$ P3 x! x( I<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) s: G6 Y; y3 R9 B4 m0 i, o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ H, `8 Q/ Z* `* I5 q3 X<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 W% ], Q4 G0 O9 h8 n& ^. ?) L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 }, S2 C+ i, h L
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 |& i0 `- N C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ E( r8 Z8 t) g" T<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ |5 `. q2 M/ b/ g( I5 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
t. _' @2 }% w; g @% r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 S. O! D5 a7 m! u; n" X; H7 S! o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- _2 u; x& `& z8 Z% m
<P><FONT color=red></FONT> </P>
7 C3 G; K) r2 W. {<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 q" _! `2 N- w3 H/ [; u/ n& v' a<P><FONT size=3></FONT> </P>
) K. X( |+ {" C M6 H/ J- [2 G<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; Z# v9 q1 E" R7 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>* D0 `) K2 O/ B3 B* K& K$ q- |& j- e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% P/ O5 Q' n1 E+ G' |! q7 Y* g/ {<P><FONT size=3></FONT> </P>7 {6 Q: O* Q/ S7 T, E/ ?
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) @# [' g: H1 O' E _<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 i: d' u' S9 n+ V" ?6 I$ Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ e% @' A+ K( J# ^1 y# x
<P> </P>! ~7 c9 }1 |% B" i+ R# _. d
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. f) D/ c7 ]7 X/ m; e- V) Y
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7 a0 J& l5 V! i0 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; {/ Y( h" `: F: N: w9 ^/ d
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- d; L, b% M7 C }6 T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 m! q4 T5 g4 B* s: m# O+ C2 a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 X R& Z) d6 N$ n; j/ O* O3 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" b! x* z4 w% W4 a: Y$ p8 c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# Z8 s# d1 Q3 B" n5 W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! m- n5 t) Z3 E
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<P><FONT size=3></FONT> </P>( M9 r6 i( i* L( j' H1 D5 R; U6 k
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