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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 d7 Q; R* ~& \# {6 ?' \
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( x5 A7 ~7 @1 _6 I9 K3 [& ]; q
* Z" h. |+ C# ^/ \- z2 w# i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 z3 [; F2 {8 e3 c0 b7 Q; B3 [0 D! u' D6 ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( z' B/ @: T5 q  c) ^! H7 w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. _! M- x) J2 t[color=red][/color]& i8 Z! ]( m2 Z& n: \  x4 J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" F  K0 ~( |6 L5 E
[color=red][/color]
4 }) n3 u3 J" m& N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: q8 H( E* s* T8 W$ b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 m$ w) Y) Z5 [" G/ m- Q- [6 o. `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" f( {% Y- `) _/ [
: e5 H9 b6 x- _5 g2 U; G" C
' ?( a; j4 n. X* K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 ]6 \9 c7 S* m( ^; G( n' e$ f  ?% e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& x& C1 S( ]% ?: P- n[/color]
& Y9 [6 v) G9 j* G4 i) L& [[color=red][/color]
, R* H3 k& n* d[color=red][/color]
; |3 Q/ b, M" V8 u' H" y5 b[color=red]0 ]# b, o$ z+ {) N2 s# w" [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ @: T" G5 `7 ~! ?$ P+ ]9 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! S5 Z- J6 j" |3 G[color=red][/color]' k6 H0 j% M" a" m: b
[color=red][/color]) v' S. I( Y* o5 c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) u* n. n. p0 u; z/ C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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5 m0 q2 V, {/ I* _: y. v9 }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 ]: |" g- `/ z, C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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