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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
* u9 o2 c; a) |" T4 u1 ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 k5 h, t+ X) _! }  Z+ _  C6 f5 e; A) Y3 Z5 j1 N, b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% {6 l( \2 R% E* ]
5 f( S/ r  [2 q1 G8 ]6 t4 S5 ?
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 s* g8 W0 |$ ]; S  g* U知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' j. E  V1 H  A, ]5 E[color=red][/color], E1 A8 i( k, {7 Y! `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! H6 Q) ~+ n6 }3 c
[color=red][/color]$ V1 \& C1 y0 _% M# g& y0 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% _# b) t7 g. t1 Y$ e: `6 L8 a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 Y4 n% o( B; @8 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- Z! D" d* l3 |

- }: b( ]! D! @
2 s% {7 Z0 c) Q6 ^* ?1 P% ~! L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ u* q5 P  T  X, P% i6 W9 V/ r
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   M# ], S6 `, }
[/color]
5 c5 ~# T5 T2 V  F[color=red][/color]
( P  F+ M6 j0 _9 ~4 G  h4 N[color=red][/color]% U/ d$ m8 y2 A% O" b; w" {
[color=red]
9 g$ X- w  `; r) p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! n" Y# o6 f" S' D0 B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) V9 {7 b- M7 t* w3 [; [" r$ A! S[color=red][/color]+ _1 a5 |% b2 ~8 W3 k* f
[color=red][/color]) s" V1 ?* k- Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ o0 T" @6 m# _, k: W: S& k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. D& t" C" W% E" n' ^) _6 r) L' h% Y8 E
1 i- ^- m+ h, v9 H8 t8 k) ^) b! v[/color]
! [0 G# c1 Z) w$ }% y4 z% o) [[color=red][/color]
6 f1 z: f, t% _4 Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) _( v( z' Q: ]2 N
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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