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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ Y: E+ M, g# F0 C4 X$ ^2 B0 g7 [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], `' i4 z- D6 `6 V+ }: ]. A
" i9 W+ Z- H5 J$ ~2 i; }" O0 _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, L9 _# G- _+ b
) j  Q! ^) i$ [+ z, n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, K5 I$ c/ t+ X) e3 F0 M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* n/ w, E! I2 A  Z, Z( r[color=red][/color]( U! r3 ?9 |/ h9 ~- t/ ?; m9 H
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 b/ q8 Z; L2 B* z1 {( h: F[color=red][/color]- U5 P/ z6 }! X% o0 I; b3 _
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 Z" d/ k! r) }0 r$ L& G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) I7 i: z. H0 ]& C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- O/ T7 g" P' {6 ~: I# m0 t

, Q4 O' ~% O6 I+ g% e( q3 ]1 x8 K' O$ F! j8 j4 Y4 l+ U2 b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ R7 ^; V0 S6 K- Q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 h+ c$ z8 @6 b- h+ q[/color]
6 D* |# o+ r/ @4 u[color=red][/color], j# s/ h: Q# d0 G. q! ?4 e, f
[color=red][/color]
3 H0 P% O, Z0 t0 k9 s[color=red]
. n3 Q, X8 w) c9 Q0 \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 {4 f) i3 |! V5 m" |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' _3 v; v# A( R8 V+ i% ?, s
[color=red][/color]
" A# I. O2 f5 t! e- e[color=red][/color]
: |# C5 a4 r6 f8 \9 R# E( \( g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  M& h$ l. f* K7 ^0 k6 D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 L  ~) a% U, ]! i! }; T- J$ R# w0 E$ H, q
[/color]) A2 [8 h, V; B8 |2 B
[color=red][/color]
, ~6 U, |! \, v( i( Z: d" p9 J* Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! @6 X& f% R0 h: V, r

8 h; ?7 x& U+ o" Z4 p7 }" r, B/ l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 O& k- W& q& B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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