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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& M4 Y: X. R3 S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 i- r6 U  g/ L/ y% K5 A0 g
5 A4 |( t8 [1 y" ?) d" e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; v: {" q; E; A% b  i
# u: d1 R7 l* A- P[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 m; I8 K1 ?; I3 e1 S) Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 q1 |1 q3 N: U' s9 e
[color=red][/color]
& e# a0 A) Q/ s2 O4 g4 W) N" x[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 b) i/ T$ D; t% h[color=red][/color]
/ i7 m- k; ^- }4 R" ~: q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* ~& ^' `0 P9 w/ Q' v* e' b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 o8 v( C. z0 e* L+ ~' Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 B; Q# x8 j3 C& Q; J8 i0 a% ~% o/ ^& l% e
- v' q8 x7 {( X
! S+ |* u: ?# P9 S% {5 ?) ]6 s' _
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 ^( J* x9 Y% i. w  \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 V$ w: I) b+ X[/color]# R( @$ S# i+ Y) i1 ]; o' ~
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+ `  r8 L" s! z& s) F/ m+ V; B, q[color=red][/color]5 O: I- A. M& r3 l
[color=red]
8 G7 v1 `  L' c' c9 ^" m/ U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; Z8 J! }  C( Y( P4 `' o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 d8 T+ J5 V8 t: r% c2 Q
[color=red][/color]% j' |6 Z, {+ l. w  K# x
[color=red][/color]9 V0 Z+ |) G/ d& e$ W7 h! J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ `( R1 ~6 @1 V 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) U% j# B( }8 ~

8 r; m3 `) `( `. ]8 t' D7 G/ V[/color]3 A: e9 m$ N# z  \7 c: u* i5 P
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ a; q* @7 U; \- ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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