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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' f( M* O/ R% \3 @' g[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( v# I, S* g1 h, i: p

3 i) A0 t! ^8 l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  K5 T$ V# \" \+ Z

, V/ L  i  y  e* q+ ^4 W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) W4 f% N3 `. T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; g$ G6 T7 ?' ]3 n, I+ S! C# R( P
[color=red][/color]
; L7 s& ?$ u3 Q& \7 @1 S: q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 _# i3 ~# _* S: Q[color=red][/color]
+ r$ R1 a# l9 S4 F$ R# g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). B5 M( q9 k7 U7 x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   T/ u- N' G5 r& R6 T; m8 @
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ X$ o- U; s0 {5 X0 r% D' `, d' y! ?: V8 ?/ w

" \* K6 Q1 B4 K3 b$ k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* J) Q& ]! K& Y" L* h' w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( m- G9 E5 G; u3 j8 f$ @( T[/color]
. k# d0 z  ?# }! D[color=red][/color]
; Z, p% w" r+ }; I[color=red][/color]
+ C' F( y. t0 D) H1 [; n0 |[color=red]/ Q7 o/ Z" E7 ~& i* k) N' r: k4 _
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 N0 A+ {$ e; x9 K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 o7 o/ h) |6 c" U) X9 \
[color=red][/color]: q) f4 A* B, R) h! B4 ~" D
[color=red][/color]
( A; f, n3 t+ W2 k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ V! A) r& T  R+ A# d  `' r 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 m$ V& W/ v( S9 ]4 J4 a- _4 Y

% F! z( H% o& W+ h& L; s7 y+ ?[/color]# H- U4 [4 r; }2 ?
[color=red][/color]
; H7 }* ?* _0 j9 C! p2 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   |! [" C9 c8 s/ j' M$ A
6 Q! o" `% \5 S) K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 f% i7 u3 b" Y# A+ A- s4 ^其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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