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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 Y" L  Z7 J8 _( n: ^0 e2 F* b7 g9 u
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A
7 p( M9 v; T) z! g' y# V早餐 Ahan gangwan 6 ~0 N- v. e* ^3 g
午餐 Ahan tschau
! E* s; O8 ]1 f6 X2 k* Z4 w' t; J! ^晚餐 Ahan gen  
& Q5 M( X5 K3 R5 h$ j9 d8 n! u( K) \3 L, b* |  @$ _' y/ k
B % z$ q3 `! m- Q5 O; H7 _1 p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, O( q. s) y, I* x6 B1 h" O1 l0 iBai ma grud 甜柠檬叶 ! E2 X2 d: R7 K, Q
Bai manglak 罗勒 ' w6 ]9 C6 R# n8 _0 Z% b
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " C+ |* z+ K, F, ?
Bed paloh 糖醋酱鸭
- t5 ~+ [( [) m/ t- uBia 啤酒
3 w4 I9 }4 [6 \$ VBo(h) 煮
" ?. y9 y+ _! @0 ^8 q) J( mBor bia tord 春卷    
5 j! x  R" K) z% |8 u) @- r$ \1 H1 b1 d
F + h7 w  h5 y' a1 V" }7 S" Y* ^
Fak tong 南瓜 . o! ~# q6 ]9 k# j/ v
Farangh 番石榴
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G 5 U, U" l# p3 Z6 N9 e/ U/ U3 W
Gabi 小虾酱   z$ D' o" i+ k+ E% ?4 k8 B5 W
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 ^3 Z' H3 E2 G) X! K8 |) F0 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 / |3 c* ?. Y% x: A9 V
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. T2 ^3 h8 {+ R. pGang laing 泰国蔬菜汤 # @* G0 S1 i! k) s. _
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) `( ?/ {* r. L- X/ A
Gang nua 五香牛肉 1 O; r" ?4 n" M
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 @2 e, i$ _* {6 O, |* V
Gang som 蔬菜加鱼 . ^4 s: s" @5 C
Gafa 牛奶咖啡 2 y7 O/ O5 ^* F% o1 S% R. E
Gafa damrorn 清咖啡
- t" m3 G! t1 ?8 A5 H$ n5 G2 ~% jGai 鸡
( }) T; y5 I( o6 G6 I; p: NGieo nam 馄饨
/ \- v7 w' T/ n% `* fGruei 香蕉 ( i0 R' n$ {3 P' l0 A
Gueh tiao 白米粉 . L$ ]/ @' D; ?: u; |/ k, E! L
Gung 小虾、螯虾 : j- ], y' Q1 i9 F  K
Gung hang 小虾干 7 r% A/ u; V9 W6 N; c
Gung yang 烤虾串 2 w# H% ~0 D. A  {: F& N

  o8 ]3 r7 ^1 ^2 GH ; F: ?- d6 Q) H, f
Hua hom 洋葱
/ [: ]3 c1 P, f, x* {2 t$ }Hua schai po 萝卜
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K - S4 N# C" }2 O, z$ y; Y
Ka ti 椰奶 1 {0 U8 g/ `7 {/ B/ T6 ~+ I
Kam puh tord 煮肉
# |4 R- z5 K4 ^! D. r- h5 c" HKao 米糊(粥)
3 c1 V/ t) I7 ?3 Q- N5 xKao bed 鸭肉烘饭
& Z8 S+ A5 d, L8 }+ k8 i5 e/ {Kao dom gai 米汤鸡
* G) n( ^1 `) L* s; Y7 OKao dom mo 米汤猪肉 6 A5 \* Q9 ~1 ~- P, |8 H
Kao dom plah 米汤鱼
4 @: J: o. a8 n( bKao gai 鸡肉拌饭 + `: O$ ?" [! h  v0 J4 E# I
Kao man gai 鸡块拌饭 ; w. L  ~2 Y- X( Q+ {* ?. U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
$ t- h# u; P* d& X. SKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' D) m9 m5 x$ j2 [7 O6 Q
Kao nieo 糯米丸子
5 |6 j& N1 I( M& K3 W; KKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( U' y& f5 [2 d8 lKao pad 炒饭 # T, b6 h( U; `% o: y5 `
Kao pad gung 小虾炒饭
! d2 ^' K  w4 C2 X& {- X% _Kao pad talee 海鲜炒饭
7 p* w" u" J' A* d' kKao plao 米饭
  l& Q& |% T6 a% F# l) j: N* U- AKao poht 玉米 2 j4 Y1 ~& a% T
Khai chiao 大蛋饺
" G. ?- \+ l" V7 Q5 c. ?Khai dao 煎蛋 / L( [6 F* N8 j" Q' ~. E8 H
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 q; r. d. q2 Q( @) m7 y2 J; xKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 : I% m: R% s! W8 ?% s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  E" L6 L' y4 SKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 H# A6 E! ^% c6 C) Y8 H9 O+ r

1 ?0 y4 Q, H, G. cL , A- w( K- c; @( F$ e' W
Lao 烈酒 $ G- \6 ~6 Q. U% G& e) K( L7 p$ n
Lin ji 荔枝
/ d8 v) L. A! k9 j5 ]+ S3 B+ U! U" F- O3 h" j. g1 u
M & l/ T( o4 X8 F/ S; u; O
Maah hoo 菠萝肉丸子
; P0 x. V# |! m& _* ^0 cMahkong 湄公河威士忌
& ]& K4 J" w7 W& d" L; j+ t6 PMakahm 罗望子果
: s$ Q9 f/ y, f8 C: jMakoa tat 茄子 4 ^6 W7 ]2 U. S0 P9 `
Maokatat 西红柿
9 i" ^6 Y2 Z! [Malakor 番木瓜
, x6 [9 x+ Z5 t  d+ _- lManao 柠檬 * G" E# [! H# g: G1 X. x
Man farang 土豆
9 \8 n5 e4 b, n0 G4 VMamuang 芒果
* V7 R* ]/ ~7 y* w. j' _  p9 bMangkut 山竹果
8 ^: ], D6 D  m) @' k7 j: FMaprao 椰子
/ S( F' U/ ^$ wMed mamuang himmapan 贾如树坚果 0 K# l9 t2 P% p7 v1 z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * i: K" c4 G; K8 J/ O7 P9 X3 q
Mie klob 炒面
, O3 P9 M, m# H; v% P; z4 p% O. LMo 猪肉 ( ~! M1 @0 h% Y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' o. H4 X$ j5 j0 Y& C  s; I
Mo satah 猪柳     # a% N  P" {, t( i1 G4 w2 T8 s

6 v$ r. ~, z5 V6 V3 ^N & Q$ U) Z; I3 N" s) ?
Nam dan 糖
  ~9 j1 \: A+ pNam jim much sate 花生酱 * _, L* k5 G. P# K% }/ @" R( F
Nam lorn 热水
9 q- {2 f/ M) S7 pNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 l% V* Y; d9 D1 I5 DNam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 M9 C0 w6 x2 X; H1 ]+ M- A
Nam plan 鱼酱 " m6 A3 }5 y* o# d
Nam prik 红番辣椒酱
* u' S* z- @% P7 xNam rah 矿泉水 3 c: E9 Z+ E% F! o
Nam som 橙汁 7 s" j3 J. P& u6 P6 a) |9 k% \2 C8 N
Normai 竹笋 $ F* s7 H2 b7 _& w
Nuah 牛肉     ( h9 q+ O& j, E! `
' }8 M6 B* {* N, W1 _8 S) s2 y
P 9 n- G: ^# @8 h3 A
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- z1 v: `4 L  }( aPak 蔬菜
5 W/ `: n, S8 a1 W8 i' {Ped 鸭肉
. z5 C+ l& Z6 [% s5 IPhal thai 炒面
, Q- M- D$ Y" `" ^! l! @6 O6 |' IPlah 鱼 # |/ s% A; U6 k
Plah kapong 鲈鱼
$ _' X6 [/ w0 s$ C- ^( ?Plah muk 墨鱼
4 O  U* C% K" CPlah priao wan 糖醋鱼
5 z- A( v6 m, r6 fPlah tord 烤鱼 - k( ]3 Z8 y; S  `8 x% L) e
Plah tu 金枪鱼
$ Q: K2 Z/ A3 w8 T5 _Polaris 瓶装饮用水
! L/ ^  Q: m, i7 B% J9 F! z0 dPriao wan 糖醋
3 f7 s3 C' _  Y4 u6 @2 wPrik ki nu 红番椒 # e7 y1 v5 p) P$ `' L9 {' H
Prik shi fa 小辣椒
8 C" _0 v& Z' E2 H( XPrik tai 胡椒
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* a, B; y. k! r) x; XR Raprathan 吃 Roohn 烫
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: q5 n" ~- w9 f- V: oSapparot 菠萝
* k/ Y7 o& }7 y$ `+ H  }, nSen guetio 米粉 4 D# _3 E) z; l, a0 H
Sie juh 酱油
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$ |/ S: g/ n) t0 e+ bTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
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Toa li song 花生
5 J  T8 _; O3 U- M: W3 X- DToa ngog 笋豆 8 b/ O4 d1 |, y8 r1 U
Tom 熟食
2 c$ f& O# p! |- n$ B5 U  aTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 2 j6 k7 b0 |" t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + g5 V% l0 S: a: s9 I% B0 g
Tom yam gung 海虾汤
9 L, B. E4 b3 W$ F, q( _/ @# M  X9 aTom hom 春季洋葱
0 P9 E2 K) n# [! M& t9 RTord 烤
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Tuna 金枪鱼     / R1 {  O3 L* X! ?! ^
( Q# {, d, `+ O  D
Y . k* x) P9 X9 b- ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * v; l3 D  X0 ^) ]
Yang 放在烤架上烤
( M8 c6 |8 c$ ~! j; m: M0 E7 DYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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