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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  x5 \1 s$ l  z; W9 V, g
7 b; X, n# q$ i2 Z0 Y. @/ g
A 3 o# Z) E& \* X* G. Y3 {' y4 {
早餐 Ahan gangwan & w0 {" z! f( l" b
午餐 Ahan tschau $ P- ?8 r; y* P0 c% E' O
晚餐 Ahan gen  
8 H1 T5 d4 V* G% ?( a) d
  V, u+ e( m9 }8 kB ' x  c8 ?. {4 ~' \3 _4 v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 K% t1 _0 F& a' ?
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 ?9 m( Y9 h8 S5 ~3 x0 [Bai manglak 罗勒
, M6 d) @' ]. E: r# BBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( a" I5 G5 T9 S! j
Bed paloh 糖醋酱鸭 / X" P! u  c+ j" ]" z1 o
Bia 啤酒
/ g1 f: i" b; s' o# |) i2 c0 ^9 f1 c! OBo(h) 煮 7 z( K6 O+ X- [% a: a! B
Bor bia tord 春卷    
0 z- o, Z& Z* {( W2 X+ X1 V& ?
F . {+ c5 I6 ~, y( k8 _
Fak tong 南瓜
# |7 w2 J) M( H3 J: j  v4 jFarangh 番石榴
$ _7 i4 H1 \( U  V
5 L9 u  _! D! v  M' L6 jG % \3 ?9 n  o$ a! ?" x
Gabi 小虾酱 1 o  d+ _4 x& H& [4 e
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " v- C2 H- j( S, [" u6 V7 V
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 G' L. A# @  B
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: W  O6 h$ l7 {1 y. Z+ a8 lGang laing 泰国蔬菜汤
2 z4 `2 J' n, i7 M# rGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # w, T7 \, C; R
Gang nua 五香牛肉   x, T! b6 q# V/ c4 X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
6 N, w# f1 {' o( G* c. AGang som 蔬菜加鱼
0 t2 F  a6 f: p: @) [  LGafa 牛奶咖啡 5 o& I2 b% i- P9 z, V' C$ V$ K) h
Gafa damrorn 清咖啡 / t: d% f+ _$ {/ E7 M& l
Gai 鸡 # s9 g2 Z7 o$ N6 H, I' d
Gieo nam 馄饨 7 F# |0 a) d* L9 q+ |
Gruei 香蕉
$ g! d5 h- ]$ r% d- sGueh tiao 白米粉 ! W. D7 e2 Q) l/ m  O! q
Gung 小虾、螯虾
, F2 @! {8 s/ V( G6 w) a  ^Gung hang 小虾干
* y& @9 A5 G' H" TGung yang 烤虾串 4 A# ]1 j8 `- i# C9 c
- v7 e4 f9 Q  {$ _: i7 a  u" \/ z
H 6 v- o4 @8 ]2 _( }6 D( ~; I' c
Hua hom 洋葱 6 z) j( \) |  [! Q- x/ `% r
Hua schai po 萝卜
( w; L$ k( R+ J* s: _
  i* N# R4 b# J! o/ `0 e8 |4 NK
. H8 K: t8 A% |2 Z9 ?1 aKa ti 椰奶 7 l' ?! k* l  e# V1 O
Kam puh tord 煮肉 " d$ l. X& i: @. V8 A: p" g% F. U
Kao 米糊(粥) - m* W9 T: S+ @' U( k; l
Kao bed 鸭肉烘饭 * }* N- k4 ~2 u9 y
Kao dom gai 米汤鸡 ' t' J8 N3 ^. F/ ~! \( `& i
Kao dom mo 米汤猪肉
# i- S! U8 T4 |& cKao dom plah 米汤鱼
& F8 M/ B, \; g5 i7 n' T$ |Kao gai 鸡肉拌饭
5 j4 a% x+ P* jKao man gai 鸡块拌饭
- [* g7 ~+ L9 W0 n& A4 ?* aKao mo daeng 红烧肉拌饭 6 y4 _" [' v, |+ R5 z( t
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / _0 y+ J: h' R4 }4 W
Kao nieo 糯米丸子
" D, N7 C9 p  b1 _Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 r( g! d( k/ o. h% [4 ^Kao pad 炒饭 ( Y, x+ t- z( w3 V9 s; U# ^
Kao pad gung 小虾炒饭
/ U4 R, @5 k1 H, v" _Kao pad talee 海鲜炒饭
4 n+ Q! G8 R  i0 c2 d# p1 q$ U: yKao plao 米饭
" @2 V9 o" o' X  |- {Kao poht 玉米
$ X" ]' T4 X9 R& _: oKhai chiao 大蛋饺
2 R. O' t4 d7 ^+ j6 j( KKhai dao 煎蛋
+ j& h) S" ^0 e, pKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( F3 u6 L' t, e/ i9 UKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 - A* c( G) ?# Y$ h$ O- _- @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& _& {- H  `) HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % m; J  n- h/ K  f$ @; D' V
  W# D! `2 b( Z
L
- y- s/ E8 ~! XLao 烈酒 , X' J2 t% J3 _5 L4 c% x$ z) Q5 T
Lin ji 荔枝
! p6 {: I4 X) m6 q5 Z! K' l% Y9 l  C, ?
M
! M) Z4 H/ i1 x# X  m3 Y7 `- xMaah hoo 菠萝肉丸子
( K$ E* L4 V9 ?( KMahkong 湄公河威士忌
& E! n/ S$ j3 P0 D. v  jMakahm 罗望子果 : a1 G; l% Z/ c* }: R$ b0 z8 I
Makoa tat 茄子
! |! m8 f: k8 c0 R/ L( o& r: p. @Maokatat 西红柿 " z% Z+ P0 }8 N/ d2 b
Malakor 番木瓜
& c3 a7 t+ D' N  t6 CManao 柠檬
9 y( q2 R6 E. |& H2 KMan farang 土豆 - R: h0 @2 \( ~+ Y+ Y3 f4 d
Mamuang 芒果 & Q  v$ r# v9 k2 ~. _3 D
Mangkut 山竹果   _6 l5 b7 D3 {0 V  y6 D
Maprao 椰子 ! }* ?' ^0 A7 E6 @  S8 T
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
5 y) V! Z, e8 P( e7 ~1 oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; K# f; d' R5 A, Z
Mie klob 炒面   K( x2 t& {2 L/ p( s
Mo 猪肉
4 L# d1 y5 v5 H' N! n8 F4 }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. T: U( h; \5 C; m3 s% C! u7 T( EMo satah 猪柳    
$ n% Y5 k* V$ B4 Q
- s+ _; t1 o5 O( L$ FN . g% ]% E6 Y: y: q4 K# ]! A
Nam dan 糖 0 n# z8 G3 Y- b2 y) U$ \" V
Nam jim much sate 花生酱 6 q9 N' E# _$ F1 n2 C
Nam lorn 热水
3 T. g4 z9 v- Q+ y0 h6 j7 ]5 SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) y/ n+ e' X5 b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. _/ t! W; }7 F& J& X4 vNam plan 鱼酱
; X; |6 z- T8 d; i6 gNam prik 红番辣椒酱
' n: ]# f7 k; _) z% CNam rah 矿泉水
  o; {- g8 v( @. S7 F( xNam som 橙汁
: B# ]; m& X8 E, Z8 w! vNormai 竹笋 5 ~, d* k5 p7 C
Nuah 牛肉     ) s) O0 e/ G$ Q2 l

# d: W' ^& }% U6 M' P9 q- mP + M* [. B2 [+ g. x. [5 y, s- K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) L& ~5 L+ P9 k. [# j: [7 X
Pak 蔬菜 4 w& E0 K0 N6 p
Ped 鸭肉 1 r  o& ?  {4 A# B0 ^3 b$ I
Phal thai 炒面 - k, b$ f+ Z+ l2 u/ d2 Z
Plah 鱼
/ |& p: a: y5 \' s# t8 ?Plah kapong 鲈鱼 ( n# [% D$ M9 a. i& d
Plah muk 墨鱼 " q' j( f) e, x7 w5 `7 y  O5 K5 t
Plah priao wan 糖醋鱼 + G; Y1 {" F$ g  Z
Plah tord 烤鱼
1 J/ |3 |9 a- m8 I* [) b: SPlah tu 金枪鱼 , [0 d* g3 J% c
Polaris 瓶装饮用水
4 V5 E9 R' t7 }+ |4 NPriao wan 糖醋
% Z9 ~! o  u3 |- bPrik ki nu 红番椒 0 A3 s' q3 p( U% Z6 e
Prik shi fa 小辣椒 " q* p: D* }: x& Y$ d4 `" X/ |
Prik tai 胡椒
/ z6 H/ n- t) g0 Y' o9 Q. A
! v- r- {' @$ Z% ]R ' H2 f- ^( p5 A- N% d% k8 b
R Raprathan 吃 Roohn 烫
! d! Z+ r9 \  [3 |- x- ^
4 h. D3 g% u& mS
9 Y' q) ^" f) b* m( k& f7 V" R9 P" OSapparot 菠萝 ' A( M$ d5 l. Z" o# y
Sen guetio 米粉 ( W/ h5 h$ J* G6 \) j  [( }
Sie juh 酱油
. R& a7 F3 B, B+ MSom 橙子 : b  C0 {9 E3 q
$ A. Z5 }8 f: g3 Y1 Q, Z- [9 p
T 5 q% o1 E! l2 D. k  y* D; T: \
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
6 V$ ^/ h. R) P+ e- g. A: sTeang mo 西瓜   N5 Z' {( \, t. K) W8 p
Toa li song 花生   P" }- O1 T/ {. P4 ~8 [, w
Toa ngog 笋豆 0 m  i6 v9 |! \6 O3 |
Tom 熟食
# q) U( e3 S8 k$ ~( x6 G% d% ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % e% Z* h# Q8 @. X) F: E0 `) `
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, _" z2 {( g, U# }8 ~+ l; T! JTom yam gung 海虾汤
' x- t: |& M$ A& e% x- STom hom 春季洋葱
; w! n1 A: X# x9 S- L) U9 L: lTord 烤 ( g+ k. N; Y6 m- \/ Z* p& {
Tschah 茶
; u: K1 c' g& j6 |* BTschah lorn 热红茶   ?, Z" `3 d; I3 K2 Y
Tschah yen 冰茶
1 m, Q: a1 M/ `8 D5 `; hTuna 金枪鱼    
9 E  L, e9 Y) s$ ^' c6 b: ^
/ k8 q# N7 @& i+ D5 J0 _; p6 L  G9 ]Y
/ `9 i4 A/ X. l. I* v  iYam nuah 甜辣牛肉色拉 - m  k" L5 R* `: Y+ Y
Yang 放在烤架上烤 / G# a7 H7 D3 x/ q" q, O: E
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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