杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 75278|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 9 K! t$ p, w! W
- G1 r  Y2 o4 w2 U
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 o$ W9 d% r4 @! w( b(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& H& a0 I% M$ Q% V; }3 M我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!+ Q0 `8 f) s/ z2 k& L4 m2 T: ]- t! ?
1、日本:
! u% c( b/ _. h: d! f3 f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。$ `/ ^1 v, p5 w4 {& w  R1 o
2、 缅甸:+ N9 w: q8 |& \7 g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 Q$ C' u1 ~' r, o) n
]
# `# x; d$ e3 |. Z; |& k
  o" b" b5 a9 ?5 C

: y/ l% N( o- V+ B" b. J0 I+ a. P1 R3 f2 ]

% a& f1 m" R! A0 F5 `* n$ f3、越南:. w8 i' K) m1 L" o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 S0 Z  l# ]% S
[]
" K. k) k2 z9 R) D) j1 P# Y4 a$ E3 I. _6 {# {
0 N2 X: `" u. J/ i
* F2 N( G) }: g& g3 ?2 ^

: A/ A1 Y" v% c5 v4、新加坡:
% N0 n9 Q; n  O) c: f+ U! [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
* y4 Z) ^: a! V4 Q2 G" {
) ]! V! }; V2 P7 H, F

6 E7 i1 b5 a, X4 l7 Z" J

% e* B! E" i6 z; J" U* t9 i: p% n3 r" \  s/ v: s  y6 D' ?
5、马来西亚:
- ~4 @8 _; x# J9 W" ?/ r2 k5 j6 h' _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
, _$ i' b6 k& h: H! j
# S% a& Q: p( R$ @
- Z* K, w9 W$ p) G$ d' P
6 x% b& W: G' k; W- p' U5 d

+ ?' X7 W2 d1 [6、印度尼西亚:* ~# H5 S1 o3 u: y  N8 M  t
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
$ e7 P- ~' ~2 n6 [/ ]  G& ]; L
8 Z% E  z% g" h6 E
( s; D$ F8 w! ?
! N4 ~- w+ ^% Y# B# O6 a* w
, a) l- W3 C1 L' A) b/ r
6 P9 k0 A6 k0 v2 t' O% r
5 ?6 a; g8 `* R1 h
7、菲律宾:
& C1 R3 H8 F3 c0 G6 k  ~6 I粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 @# {( i  `0 Y# L4 n' K# B+ N: L4 E& W( ~; s

# p# V. f# m/ S9 _1 [  j9 V, y# `

0 X1 w/ n8 E! y9 d3 ?6 @8、哥斯达黎加:
# Z9 `8 O  ]' z( r- H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
8 j  x1 a" G7 D- t0 p
# m" p9 ~4 H- l2 a( ~& U6 s

& g9 c( G9 J' n* {# G9、  秘鲁:
% @0 y9 I8 f- p是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! N$ ~' F0 M" t, q" x

) Q8 I5 I0 s1 d: H$ D9 B1 Z4 s3 i' [. s+ ]  P% R
! ]  j/ Y3 y9 Y  b

6 L% Z7 N  T: W
10、  墨西哥:5 E, j2 _8 @+ f! W
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
& u% G4 P' ~# j# P6 |
11、  拉美:
3 z* `" t+ m0 r3 y  O  K粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, d- z+ D2 }# P$ v
* e# O, {) b2 F( a$ L# h. S9 l

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) N" f) P6 L3 s1 h1 i7 w; }

1 x; ^8 w" @* |$ }) }# W4 B$ d电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-1-23 10:50 , Processed in 0.053225 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表