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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: r" S3 r( J# b8 i9 t0 ~9 K
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" P3 Y% q8 j9 H& f: e0 s我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; U4 ?$ r* L' i% O. S# p1、日本:) n) K: E" W1 w) d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( j0 x. b6 E# G2 o9 Q C
2、 缅甸:
, E* x0 X8 s. T; i* H" h M喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
+ y; f; X# v' ~3 r4 s6 E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 ]9 _! K: u1 [$ c" J7 W
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 E7 A# e- a6 K8 ?( }, G
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( ~5 q# S+ {6 ?3 |# H7 O5、马来西亚:# `7 G. c2 E' ^$ v# a7 Y2 o' O! _
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:+ D% H0 a, o' B( ]3 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 J6 U0 [% ?. B) s3 M
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0 N$ F4 X; b% j0 P- e( e7、菲律宾:; p- F% E6 l& C7 R4 @! l
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" w" x1 O/ ^5 r; |+ M- _
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8、哥斯达黎加:
% y, z8 L/ }8 w: f, \+ t/ x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。6 _. r z; H8 u- U
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9、 秘鲁:
5 F; s$ J9 {5 e0 E0 \0 L. W J* R* v是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, e" o1 h4 }0 A
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10、 墨西哥:
- S2 u* i0 K4 s% J9 J4 V5 V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 3 L! ?1 {" ?7 X
11、 拉美:2 O. X. J4 r5 L( X9 z# i d
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 E' H$ K, b4 S$ `& ^
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