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黄瓜* g* a( `2 s6 |9 J( Y3 C( S% }+ i
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" M8 H0 o" O. [9 Z
2 o p/ w" \- X$ S8 W 白萝卜9 r. K" t5 \6 m( O
白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜) @: c) h# E3 G. x& z
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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+ L6 h4 S# O0 I" w0 X 西红柿/ i+ \9 F, v7 B" I% n) M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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& f) ^/ L5 W; V* r! Y) b8 v 椰菜
" d' ?5 t: R/ ~0 ?6 T' j; i% A. l 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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芦笋
D4 ^; f; Z. l; u 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。; P: F& D0 K" p) C
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冬瓜# k5 q7 @! ^% }* }% O
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。# E2 |. K2 `7 Y( A% v* A
5 i, o) j2 T$ X+ Q- M! o2 w7 R; G% V 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) a1 u0 f! Z+ i) C# m
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竹笋. ]' }% Q) [; b0 T2 A+ e: t$ p! ]
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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+ i5 H! h% C8 z) F/ P 茄子: m% G/ k) H7 q& }. G. r1 h
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 f; n! o' R9 e( ^ | 扁豆
1 |1 y0 `# n3 p9 @* \- b' N 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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: n8 N. \2 A1 f( [8 ~2 @ 芹菜
" x( _! s" }, [4 b5 o3 W 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。8 T1 W. V- o9 l, s( a7 a4 b. L5 i
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绿豆芽
( q. ^2 N/ a6 E, @ o; E+ r: P 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜( s; w5 D2 M* p3 K5 s4 ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 l3 X: c8 D) c1 U
- H/ K3 E2 e6 Q$ G' b 菠菜 S/ E$ _7 ^ |, v# H; _ n
因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。* [& G* U P, p$ u5 U& T
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西芹8 `! ?; p" f+ ~/ Y* s7 ?" A
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。1 T' z) M7 ^: H# A7 w( P! `: u5 ~' F
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白菜
: M% L3 L, \" b4 z' u- N5 b; _9 m 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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