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黄瓜
8 ?/ C% I3 b3 Z+ ?9 x+ v O- C 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: K' f% ` v, C" X! O/ J% K. r7 B
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白萝卜
% e7 r; Y' w2 J 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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. r. V! z0 t1 P 韭菜
# G8 f0 V( f( J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- y; ]/ ^+ z8 ^* o9 A1 n* E 西红柿1 ^7 c6 H* [( T6 k5 |; I0 ]+ V4 a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。) A3 P% X* ~/ ^, M. p
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椰菜
+ ^2 U" S7 m# K* N 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' N/ U% ~/ M0 C# B
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芦笋2 ]0 p1 h7 M) Q6 e# P4 B& {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% g% c' L9 t8 y! e# r* V
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冬瓜
5 L* ~- [# k- [. Z( c n3 B; L 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 X/ [, h" w8 [- _6 h K' K; Y& ~: ?
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竹笋
) {: U: }* ^* \/ s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' o; u `8 b* \! W; L3 X8 \
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茄子
# B" p! f/ s: N k+ @( K' I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# [( y9 ^: l6 b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 b* h7 w0 i7 Q/ }( P& L
; u4 I/ v" U: {* J 芹菜
4 N$ K0 U7 c) |( w! ^9 K 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& \* j, z3 `( S& W# s 绿豆芽
8 j# C: N9 ~2 z% N4 H$ F" J* G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 A6 ~( N2 a* i
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紫菜
) @4 c3 U6 x$ Y7 U$ } 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 h9 f; a% f" A) u5 ?
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菠菜$ h# f; c; F. P. L
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
. S. r3 a/ Y; k1 C. R+ H 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' R0 f6 g$ H: M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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