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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 , E6 A/ v  G/ K. S: E. q  P

- U# ?% H4 R; c5 H! R      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。/ C- y6 v: g8 Q6 w; p& k2 A" ^

" M0 n/ D( }; `( \' S' Q  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
+ g/ p8 V+ e# ]. P( w( l  
* h2 V4 H- z( E6 \) l  辨明体质情况对症进补  - z' X1 |' B( U3 l
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。- O, `- e( Q% ~
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。/ B7 m0 g& Q1 _% @
  
6 V8 n6 l' O: X: w  气虚  ' I/ ?! ]4 s% I+ Z
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。* T* H$ o; \4 [, Q) \
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。* O4 n) H9 ~5 a
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
! B+ `: k6 {, x# t  
7 G/ p. d' ]9 J& b4 ?4 U) b- B  血虚  
; d% ]- t! C# e9 s, z       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。* ^0 w' {3 q, c. }+ c: A2 {  L
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
3 ?3 Y( n$ L+ I: `4 T  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。  l; g- t9 R# k' L# t
  
, ?& ^6 N% Z$ G) Q8 s* q  阴虚  , W6 {2 F# [, Q  h. c9 c6 Z/ I+ t
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.' s; [8 F% U; L" W" f  q
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' A3 G8 F1 D+ Y  [& B
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
- d; l7 n: l6 H: o- o8 z  
: {  U1 i9 B$ K9 J9 }% O- ^8 N3 d  阳虚  
: c* ]  k* l7 ?9 k( j: M9 T0 o       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。0 H# u4 B5 Z3 g) ?9 T6 }& N
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( X( w( e) T- [- y6 W0 [! f  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。1 i" |, y' \8 [$ F/ B- G7 p; I/ z
      n+ t  d; t. K6 ]$ }3 u2 B# N
  进补须知  
+ _3 A% @. r& P2 J3 S3 A5 l    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ f  F* l) m2 \  
$ ~* ~$ ]9 s8 U1 a7 S# L' x& ~  妇女经期忌补  % }! p4 \# Z# g% q8 z1 f
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。0 g& s1 d9 k4 g: y. ]- e* j; M
  
; ^9 M4 c- r  z$ R) r  女性进补 养血为主  
! d8 w5 b3 L; \4 ^    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 & c5 t+ J9 v4 x/ x
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推荐7款女性经典药膳    0 L) K$ ]1 f, J; w" F
    1、玫瑰猪蹄   
+ n+ c1 p+ v+ X2 Q    功效:理气通经,活血化瘀。2 `7 p* Y. a' c- k
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
, k# ^8 Q& _! \8 h    2、归地烧羊肉    ) y* A  l3 m# Z9 f& |6 P% n3 r% {" B
    功效:益气补血,和血。
$ T1 F( |; f/ W+ o    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
4 o  @9 ^5 Q' k1 T    3、阿胶糯米粥    # h& @" b, L5 k" H
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。4 ^, z5 f% Q  a3 b2 P& \
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。& R. J+ B/ [; ~8 K+ Y  y
    4、四物木耳汤    " `$ M: ?. p7 n
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
' h* R6 g- U$ {2 p2 D' ^    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
1 Y2 e$ j2 {; {) J    5、二黄鸡块    ; x( C  m) ]. i8 I) _
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
1 s, ?. n3 d  N0 E) E    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
: L' y1 u& e) d9 V    6、当归乌骨鸡   
; u: N" L  T8 N" A+ o& Q+ T" j% a4 e+ j    功效:滋补肝肾,养血调经。" Z0 \0 l% I0 p4 N3 }. g
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。' n7 T6 }: y0 \. `# o) r4 K- F" E
    7、阿胶白肉汤   
. i( h3 i5 ?/ v) w9 o    功效:补血活血,滋阴润肺。" w$ X2 B+ P  ^0 Z  F
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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