|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
" l( F& { w1 P% r所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
7 Q, K/ x3 R; d# y; }4 A7 z$ i q6 u2 E
; E1 b, o! ^! Z# ]0 r黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。$ [$ L- H( B X" Q; Q
" b: B/ m) z7 |0 w9 H: u6 g
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
) r! a# x+ H2 w' d$ C" O " g5 s1 N" V( u! @1 k9 y4 r) ?- s
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
$ f/ x$ d$ j6 {$ Z
+ w& q. V+ q1 f H0 T黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
0 Z7 S) L6 C/ O& v. `. s; @ : @' {7 _1 B7 G7 d2 s
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
0 C% t5 ^9 v( E; |$ l! B# }" G- F/ `% n' ?% u* q
% O# |7 k, w5 r7 y0 @* q豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。6 X0 o" a+ H' y7 o
( `7 z0 R F$ Y6 ]! A $ b0 I6 A% E. g, ]/ i, o7 r
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。* G6 U/ P2 u" F, A. J9 ~# ^& U7 B
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。, ]! w5 M+ Y9 U
/ {( _) n9 C2 G7 X
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
8 H& o( H9 a7 D; j& D5 j5 u' G" e1 h- m. `. R$ g' N
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。+ i/ n, f1 t$ ~- u5 |3 K1 J; I% G
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
5 y/ O' T" t% `* T. M黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
+ [1 o ^' y' x+ } k1 L2 l4 i9 h' z3 O
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。- f' b% I# P, Q
' Z5 j8 D( ~+ U3 {" z% T8 a
" Q, v b5 @5 |1 F5 c2 v$ @, m
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。1 `# H8 A W; u
( c5 g& c0 @) v; q' S4 [
4 ?6 T0 F5 e, E- F0 S' P$ v& d" U0 c3 m. `; P g% E; d6 d1 \
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
$ G; {$ a8 |3 t( L
; \) r5 v- l# Y9 n: y$ H黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。# q _& T1 m+ \) D$ e' l; Q
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
- P) e% M, p4 {8 N, X
* n. z5 c! q* i7 z9 S, y
$ h0 ~% Q* K6 u! TMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
- j0 K/ l6 F' a0 b所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!* H J& X% a) e3 ?- _
0 ?$ T* m/ q% g' _5 c, H! | |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|