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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & G t: ]) ^$ z, s7 M
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ m" ~4 [; \- W( X! e1 T
+ i' s9 z* J& d 美食电梯：* r8 i9 X6 x* K3 K4 b1 L X+ }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 n7 z6 n; J W& u( n0 J, t) q
3 d+ c/ P# u* t4 }0 ]0 Z
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 ~- {7 T9 ]5 y8 ~/ q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
0 E4 l& o8 Y2 T- W3 J* ^3 E! }; D! H% S( M' U7 B: m
5. 酱牛肉 —— xxiuzi* k% `& A! G# p! e5 s# p
1 H. \( L1 V- K u' r$ e( c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 i) x2 v+ t5 F6 d
9 E' [4 G1 i4 ^9 a. |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ X9 L" B9 ^- H# ]% R. G1 u; e$ t
3 ~$ O3 ~2 Q2 T* h8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ v' S( {0 W. \5 U: j9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 F* B5 ?" |1 T5 R2 n. d
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# Q; F8 D! G! f5 b. G: }1 _+ v% K
5 y! M$ L4 O! k, X$ l8 s- n7 r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. v* ~4 h. L& _- x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! n: G0 j$ ~3 X2 x) V) a
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ ]" c: A9 `* d; e @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 J* Z* p0 x2 ?2 k
+ P. t. }9 J3 a5 S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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, U) H- H# _6 K8 Z9 v/ E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 Y- ?# x5 I+ f' p! s n/ Q9 U. Z G# ]! b$ E
22. 酸辣汤——咪咪龙/ Y: F$ u; ?& `
4 f1 }- Z* z+ g, w" j$ P: ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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% ]$ M& _& h* w3 L1 l& G! L# U/ Z1 _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* y: H# T6 Z- {4 H# \1 _, M
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& b! N* D- b3 n
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: _, a' e( h, f. S
, }2 e+ w0 ^9 ?3 u9 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% y# A) p# I1 ~4 E4 _
3 {6 A" I2 l8 L; J+ \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 e, s1 i. h' Q5 i) H9 y% f30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ o) N! k# c# Z) r
1 X2 {1 m# Q9 o2 E% [& J, _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ }! o/ x5 Y8 i+ \; C+ H$ T& G
5 y3 U) m* O: {7 X, Y# m% r1 _33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 T3 ]4 [1 R, X1 D! ^: c; S G
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 M3 T. t8 e' z1 A. p' m' V35. 菠萝焖鱼腩——网球3 ?' q) K) G& @8 b2 V# z
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# W* ~8 f3 C; Q. j5 p- I
' o" C% G ~$ | U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. S( ^. E* J$ q/ T5 G: w. f& l7 W6 t
0 k; t5 \$ b" b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ \; j9 Q& B5 Q* n. Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! I' l9 A7 K& C9 W8 |7 ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ f" S v# G# \/ R3 D' x& O
3 F$ I2 s% B) m4 J* m& ]43. 佛手京白——网球; N5 p; F# k! k
- ?. F0 O3 g/ ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& U9 L: y5 i. q8 m' J2 u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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g- p; ~4 m9 {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; ]) g6 q7 v& {/ W
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. x3 j9 h; l+ T; O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 t Z: Q- I( X6 ?; s( e
' |2 ^" z# _& P50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ u& @1 Y w/ \& S
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. S% g8 I1 _/ u; r2 M# b
4 u; a: A$ t# d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 E" }+ ]; K, s
4 U1 j( _. @- d7 [9 ]8 H+ |) ?53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% w: D* [0 t7 `0 j
k7 [9 ^1 T: P& W1 s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 [4 | g2 S$ q2 q6 J8 `5 D. y
; {$ |7 x( K, x3 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 w8 n% m* E$ L% `. [5 O
; t3 m' e( m3 n) z+ {: O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! h, D% `& u2 B( `' i
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 ]5 L- e" \1 f7 H
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 s1 ~, B' G+ H+ |8 C
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; O6 E+ y! S! e: ?! B$ Q
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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; T( r3 T' G" N9 j! q0 p, }64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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; s3 g1 |8 j8 M+ o& ]) \6 z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& Z& Z& C: o% i' W { R
4 T% q m; @- e; p+ ]66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, L( A0 N6 } p
9 t7 p6 {, P7 {# S& ^: k3 _$ s% V67. 糖醋排骨——xxiuzi3 ^ R5 K. j6 U# D3 Z$ ]0 J. m
$ I1 ] f5 k7 o; ?+ p x( A( |68. 凉拌椰菜——网球3 Y$ l& F' b" h2 m9 c: x, D
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 a: c& A% @, l70. 五彩鸡丁——lily_zl& s! V; |/ Q6 \$ z) G
! T+ o j& M; h3 f+ [8 Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
, G" E9 ]1 Y/ f3 \7 M9 O* t! T/ H2 T; h; @* k" X$ D. J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# {3 n2 a+ M: f' P& y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 w/ V) {( C( M* I
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( n5 _" s, A* d3 V( `
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 T8 v. i& P( o' q' O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- l( b/ b3 K5 Q% Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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0 `7 J8 q# K5 c4 A4 ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; p5 K$ e1 ~/ j F4 U
. n% k/ l; i( c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( o7 h9 a- ~ _: G; w- ~" M
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" ^4 u, P/ s. Z+ X
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 O* Z `' g, t" ^& A) ^
5 T9 A/ I+ S8 |1 t86. 芙蓉乱——vichida' z' s% ^/ S" m$ N$ V
e2 \+ }/ z/ l9 t' N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 W0 p! }% F8 A" E
" L7 x4 C1 \0 y' B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
7 M3 p1 a7 L' g% R8 [2 @& G+ U7 S
, L4 u/ n: h4 c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: v5 s) B# R. R. v4 B9 m; [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 L! k$ Y4 m/ _; O, B6 b
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ L Y- l! W& n; C! S& |
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ T7 i6 b( O$ i5 o: N# Q
% N5 a, w: Q0 ?& `" L% B% N* \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 b/ H, Z' h6 R+ g- K
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ I( P0 H. U* z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& y$ ?9 a7 o0 |" L6 Z1 R; W1 ~
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* c) V* X/ d2 e! ^5 X5 c# A3 {5 k
3 l0 y+ j" ~7 W5 g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# l( M1 F& G3 X+ v0 ?6 Z, t# ?
7 S( f# a7 s8 k, l- e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. T& E9 S7 X3 G7 h& D5 m/ j3 ?8 h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" n( j; ?7 ?* C- N+ x102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* V& b2 b4 m2 _' n/ l) B% P% Y" V
/ a+ b* s' W$ I/ h. G4 _5 U103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 z# P/ d5 ~6 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 U3 k) u J0 a) M4 x+ V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 g4 P% c G, B3 p, H& y9 g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% W- J4 { f, `9 s
p! F7 ]% X3 Z# z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% J; R7 ^7 V5 x! V$ y( N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 \+ O" v' x# |+ J6 ~, m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ D! b- F3 H, X. \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; u1 [6 Z/ x U0 ^# c. y* q$ C
2 r1 O( e; t% j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& \8 x0 i8 n+ l/ ?. t+ g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 h9 }: q* w1 i7 _* ]2 Z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* T# J" [2 ^6 g4 I& L
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( N @2 \3 j6 \: R+ |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 P& B! ^% Y x5 r; q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 `( d5 [5 m& l; k
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& c3 n6 ?- q& F" n) j b8 E
5 J6 u. u& W& N: B' R0 |5 l4 p120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- q T6 u. Y. G3 I, a6 k( P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; p1 t, H' _2 }2 S# j
' d/ V& H% D- V( X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; m' O3 ^+ d5 c' j! i
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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