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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
1 N" y) l- _: a% D' @5 S. N. A
. i7 z3 f9 I: e X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 j; z9 m+ X/ b, r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% X( r8 b [: E
8 A1 u$ K3 m1 W6 x6 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 M7 g6 T' j, O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- y5 h% U$ P; e
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- j7 \- l, C, y+ k' E. Z, _* H/ `
* z) U$ R, x2 M, \ A+ i/ Q8 p5. 酱牛肉 —— xxiuzi- @, f$ v0 Z$ D) F, x, F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 H2 m U$ }4 R
z0 O& r! k& ?, M, }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& l( D; \! k& N. `9 M8 O0 J
4 X1 L% M- @! I, `& }# B- V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; Q, ` ?0 w4 a! ]( I16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 {" `( ?' ?6 ]% |! ]
$ {4 O2 V; [2 C( u0 X; m, M+ K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , I, ]0 @) t4 D) u2 `
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 Y# Y- g" e7 m7 t# w6 x
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 p5 j3 z ?" t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* Y1 M) O) U9 y0 D6 }/ D6 P+ v' \! P22. 酸辣汤——咪咪龙: V1 ^5 q6 e ]3 j
1 F7 ^/ O4 E' ] G$ _, j% P& L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" i$ G4 k) d m0 e' _+ x% o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( P* F6 M/ ?7 K+ I% c1 X
. L4 I1 V: e' g' `0 ?2 t26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' h1 Z- m2 Y% l3 a, v5 o4 C* ]
' m1 p* W$ F+ p) Y7 ]1 k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- u0 C4 Y( o P* @3 {( R( X7 o2 A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 u3 K" Z+ k. e, R$ Y' X+ O
. H6 U6 X, }6 x) n+ q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ j4 N& K! a; J4 {0 z" `
( z4 R z7 _9 V33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 u: p: Q5 t' a
0 v# N) W b3 g; k; Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 t v3 O. v# o, k& c# ~" r. }& P+ z; ~
! z* z7 o- h( ^' e% j+ x! | z) v: d35. 菠萝焖鱼腩——网球$ ] l3 o* Y- z) P4 [; k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 P- @/ c) j" n37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 I* D. q. C. K B* [/ @3 p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 T% B' o( v0 M# L# m9 n
" Q' K2 C3 p! Q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 F/ o- ]( l2 P3 p
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球' E: ] _5 d2 Q5 d# X3 x7 w) Z
" \0 k, B% W: ?7 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! Z' ]8 T- Y% P: W [/ n. Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: K. A- H$ g/ }; l w5 d
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 \. V; g) g6 |% t7 ^
6 Q1 Z' o# ^8 n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* G; ~" ?1 @& _) p) N7 \
+ I. ~6 {* i+ c- u: M. U. T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 M& y4 ]8 b$ i+ ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 x/ }) s' h1 a' F. F$ X
( [; q3 t; Q6 G- E3 r52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 ]- ^* ~- {- h53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 C' M$ o3 O: R5 P! F8 R
& D2 t* M, ^9 I/ Y% \54. 干煸豆角——Happysongsong F& T# p" N( p4 K% _" s- \; Z
1 X& d D9 d, z# G- Q( A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 X$ J0 `" E; r$ S/ n
- o- l- l; g: o5 D3 m C, \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ f* ^7 ^( z! T5 S& I
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- w9 R7 `' ~6 I9 i4 u9 {4 R# v' l0 ]$ Y
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) _ D; l2 L" K/ O, S% F/ D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl `) d# h1 }: P, J
; I+ v& W) H; Q$ g' t# P: A/ V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% Q: \: W9 @3 a
& J8 b- q' n- z7 |, C+ P5 G) I62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 I2 t- e8 {. e! l: \; ~63. 酱鸭——Jane_xyp- H- G8 H" C/ ]" A9 D$ h6 B; t1 W
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 m% z* C2 j% I% s& R3 q
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 }/ D' r( C" O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ ~( ~$ d8 J. G c# }& O+ d9 E
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67. 糖醋排骨——xxiuzi1 t9 i5 T2 g2 S/ I
/ j( R8 x3 r1 q9 ?68. 凉拌椰菜——网球2 h: l- K8 P6 a
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl O0 y- M" W1 f" o) ~- k+ F! |
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 }! M$ `9 C7 k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: L& \2 P( ?: {" }1 j* x! H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: v7 e* q9 C# ~5 P, ?5 \9 Y( q9 h
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. \/ E" l0 [, t) R# ~- L& x3 G75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 j3 f, R6 o1 ] V; Z6 W
' e, h8 Q" ?) I( B! _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( C- t; p1 @5 b4 h6 j% O2 Q& Q* y
9 S) n# i3 Y: v. W- N; y3 L7 y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 J9 z: c5 x2 \3 K3 E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 o$ p5 ]$ y$ _3 Z: g
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! }1 D0 t: T8 O) V3 P: b81. 糯米藕——遁世的野草- _# X+ o0 X- z) T# u
; q2 T+ G2 B# `8 [4 f+ g, ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 ?$ _& w d9 W# K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' @- J' H" W9 @; r7 ?4 i
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- V% T3 y% Y. z1 H, ~$ r' S) s
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ y) V. e. G/ H$ P+ g1 t" c% U6 p2 q
/ {1 ^3 w8 K3 \0 I! M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& }" n0 r, Y3 Z/ w J8 ~- R2 J$ x
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 @* M- _5 m. ^7 z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ ]" `8 n) G+ f) [. [ _0 h) F
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida E) x1 u. b; l) o2 T x8 ~
% d; i- v W& m$ f91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ i) r; ]3 Z, B! [
$ M# W2 V/ @0 F o8 }' Q& \" Y92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 V# V8 D8 U* [8 p$ c5 e
, `! h T" o+ ?. p4 j+ [. {! M' l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ R1 f& b! D } Q9 b$ A# x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 A9 ~1 K* m3 Z9 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# g5 i+ n, N" A2 [1 A* i
) \) d$ W8 _1 z2 G5 `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ B, j! T. t5 N' Z; D$ r
0 W/ }- ]+ m' b D+ `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: w% h, N* I5 [3 ^. x- e p6 c1 _% c
- c7 @. j" r; X5 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ c' `7 b. {: @+ ]( n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 l+ N* P2 c3 X& x u8 X) k' I
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 \- g! ~9 p. D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; v0 _+ T) x: e* \% d5 t- D0 ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* Y9 h$ C X! @0 l) ?$ D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ L$ q+ G& x& M3 ^: E+ P* _: B1 v
# E! v9 X1 p4 g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- a3 M& P6 ]& [% K3 `9 z# v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" O7 ?0 q5 E9 H/ Y( L7 d1 m
% \" ]; t# P3 e# o v1 Z2 i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ [3 }! G7 }5 T& r& ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" \8 R. i' J* T* I
- |2 {1 D5 |" G, e2 K5 o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% F) h7 y8 Q0 [& c
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" `8 Y9 _; ~$ }' ]& q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 y. U6 R- f: [, Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! D/ Q, r# n5 y- K9 p, P5 C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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