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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# e; c) F/ y7 w7 U/ G5 O& V
+ ?+ `5 p f& a4 k! e4 h0 v 美食电梯：
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- h. v' t8 \$ |5 C; h# G9 M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% X5 i0 d3 E# d: z: S8 i
+ O' L) J) j9 H4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 P! {* [: }# v1 L6 K# C/ \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& o$ X7 Q. k2 _( N) S9 R
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 v( D) X: `' L N0 M; t6 l6 g% @5 I: e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong |" w z I: s
+ M; g/ a! S, Z9 \" N! Y9 I
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ r2 z( G. K% a
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ N+ |$ d( Q& C" _" d
" r' q* Q# M w% R6 |2 C9 I ^13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 D; ?3 U3 _' B. W. @* i" w, V. t" Z9 j7 C% U/ a
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
6 Z! t: \4 c' h" M( Z& G7 ~( I4 s/ g; W& J
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* a" \2 ?1 F) m+ d0 L
2 d# M+ b2 E: W r$ i" Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ U0 [7 s, F* i6 t8 G
7 z& `7 z( |/ {! b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 ~9 R' b8 ^) b
+ q9 `# i6 A3 k! S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " J: X# G/ L/ W, Y. ]6 s
7 K; b8 _# [% c4 ?" \- y% b8 p4 B6 I
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ E' o' b& h8 k8 H1 h4 b N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" ]; M( G2 V6 ]+ a" T! p
, S) a1 x; y7 g+ M/ ~, _4 v22. 酸辣汤——咪咪龙 c% d+ W0 n* ^! G. G7 K8 L' V
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 S7 P" V8 `9 q( ]5 O, e& X& Z
2 Z) H! x$ B9 ~6 G9 o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* n5 c# n0 J& f. q9 K
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. u& M! Q% x8 e1 t0 [
4 } q& X) W' y' H! W( x26. 改良版玉带千张——happysongsong
% S G. H/ l4 K6 X/ r9 _2 z
) a& u6 \! `, D# d27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) |) U! ~/ e' v; ?' i" I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 z( c4 ^: S/ J5 h2 {6 L/ _1 v7 V
h7 C# O9 _- U* {: g0 c+ P# ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; I7 B" E e T2 i( n" d i# z! [
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' C1 @! Z* B) @8 ~. i0 w% V' S. ]
, J: S; I1 `& h# U# L6 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" j2 A/ ~ F2 `* D: t
0 ], g) c" j3 i+ Z3 y1 n
33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 n0 N! H P# o0 j* f
( x3 p1 | _8 a1 t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! b* f' J: k" u. v- I! @1 ~35. 菠萝焖鱼腩——网球" {2 G. L: Q1 I9 N
0 J( u+ I. W* v/ T0 K& b4 l+ d
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. A0 X) B9 i0 q9 Z8 \
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 N0 Q4 G4 g5 k; y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 R2 B" {- B( s" U3 L& P5 ^2 w# l6 N5 k9 C9 {- o
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" X \8 g3 a( v. ~" w3 y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- i3 j0 {# c+ ~& l: X5 _! B/ H; e. O
3 _+ t6 N4 ~7 C
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" b( M" P0 J7 p
0 p9 w* e' @" B2 L; C: U/ o; u" V/ K42. 茶叶蛋——Happysongsong7 c l9 ?. U/ ]" ?# w
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43. 佛手京白——网球% j+ b3 ]! e; l. b# t/ Y
- V$ u: \: {# o: J. i: \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' a- t& N! _; w7 U$ R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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}5 X( q" O+ F" {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ K3 C' X4 V2 X/ q: @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 g" M% p+ t: j4 S( y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 f/ {+ M# I& m7 x5 x/ F; E$ g) u
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 ^3 B9 u5 c( ^+ r6 M
$ B5 Q: M: } \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) ^- B0 _' [# S2 k
! O0 H- p% _- b8 v# J) s& p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 T. t o7 n1 p/ r- B" r54. 干煸豆角——Happysongsong4 I" @1 R, s+ M8 {6 q
4 T1 l& V7 p% J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ B- v+ j( J: R' R H" Q; C
' a* Z) E3 N g. V( l$ n
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
3 a+ X% ]) q7 z" I/ l# e& U; X6 z, x' O8 Z N
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% O9 G7 x. d# m7 u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 h# s9 \' q' r/ G; I3 J7 r
$ a3 c; J' f S* Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 Q- H* @( L& D2 ` s( k8 N, j- K, n) x& c3 k* O3 I) ?
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' ^" Y4 U6 d$ |) k: |+ J
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63. 酱鸭——Jane_xyp# B! p7 b3 [2 o# G" n' L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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6 V# L* k% {# M0 k9 t& O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ I l1 y' S4 _5 t
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 i' s7 a( K3 b t, c
- a4 I" P4 a$ k3 P# l
67. 糖醋排骨——xxiuzi6 A) U& H! b; |& Q, F
) p/ n7 h) Z- @6 I6 g& R
68. 凉拌椰菜——网球7 T1 h4 @% _2 v* a9 {2 A) q1 b2 o2 o
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ @/ i% ]% H1 }2 H3 U
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
4 r0 y2 M) H$ m3 T: ?# ]
/ i" x' `: P# _4 H. P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 k; T* z8 V: _+ k- N& w5 m
8 E) H: R8 z( ?" s( M6 A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 H1 W3 q8 [ Z4 T' o
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 v' v& ~, H9 F$ }6 \" z! z% O75. 川式回锅肉——lily_zl y! R9 w2 G1 s F8 o4 h" K
2 P$ ?' V- i: e0 [1 V" ` o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# z2 z" l; c4 A8 E( W
0 P, {" g: V4 C; M5 R5 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" O. i% _; t0 J. A
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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t+ q/ l4 G! q r5 l! v' T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 A/ l# L1 d+ R; Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 r1 ?4 t0 V8 a/ P
* M' Z8 t( J' y2 H5 V" t81. 糯米藕——遁世的野草0 W1 h1 I& I: `/ P
, y) f( N. y( _1 Q0 }3 z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* U+ T" |* e% f! S; \: B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& n5 j/ W2 o/ O8 G- A9 w3 F# S2 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 R* D W3 _4 n) ~* U
) j$ H9 t4 y5 V! l9 Z- ? s86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# m; K# R8 Y7 ?3 S! E/ d
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" m. s& j6 c6 ?( y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ g+ ~: u3 t2 x% s
/ ^: B" T0 x8 z' C9 `5 Y- R92.芙蓉醉——xxiuzi: d. ?/ v) A) T
' S# p3 g0 z# x9 D* P. n' a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 f( R6 L# e6 G5 y) n+ L1 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 s- e) E, T. y1 Y2 H5 M- d
/ l! A7 P5 o: P" a, y- f: S. a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' \- U, @ X! R* c) s9 A q
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 |, Y. S- H# S9 G4 Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% s P8 ]) u1 G( |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: L {6 A0 K1 E# J. N3 _/ ?
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 `2 w6 V6 y5 N, q. z) v8 y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, |4 E* e0 G; g. I
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 I6 x$ }. t8 i8 E+ k# D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" x. x3 e2 e' M: e2 I T4 p
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: l& Z4 B% u5 l3 x9 K- f
u4 @# K0 r0 F* q! C2 O0 v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 h: c) ^0 `/ M( y8 f& i g
3 h: ~$ J* a) j0 G4 ]" t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球6 F& J) S B- K: {+ T
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 ~: Y- j1 v- S; w# A
Q6 I" X& O& {9 y4 K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 ] F# m0 K6 x$ B3 V
q/ @1 C$ @; H8 f4 S/ i9 U* f) G5 }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% B4 C3 R/ Y% S4 p, {# _) e. T" j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 ^5 _' S) S4 H5 k( o
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 a$ ?* c0 ~! o$ ^6 c
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- W( Z$ u+ [( G; R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: d* t* E4 O' s: t
( J! ^" D$ k" C1 z. `! [% X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 k9 V+ E9 j* t6 d8 k/ Y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 m& p- Z, B @% I L* s, C0 C* b
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