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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 S% `6 `, x# q
主楼留作编辑菜谱用。1 P3 z2 u0 E7 y
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& e  v* S, {8 M. r/ g' ], Y
+ n5 _  m4 q- h) d! l) N7.烤牛肉串. c! f4 D- \4 L! A- I5 j
1 a! _5 y6 ]2 ~2 D6 A" z; e
15.清煮鱼
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% `1 u8 N6 W. a4 U' b: f& b& A18.三味鱼8 ]3 `, M" J+ j# ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 [1 X" [' i) H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- s- h' g/ h) a" |, F; U, B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% ]9 I4 ?2 m. q4 m4 Q; ]' a+ @
1、血虚体质的食谱
6 |% a9 a1 a( u6 o7 b+ {当归红茶仗
, I5 c2 N" ^! {$ H: z" F6 I0 ~* C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" L* t3 e* ]) q- H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 S" R" y5 g+ D: @; [- [: T6 b
功效:补血养血,温暖肠胃。
* x5 _4 f" |9 ?+ N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- s* h5 p- b( L& p: e, d2、桂圆红茶仗% E3 L: o9 {& e( U4 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. O- }: Y5 |! V  o) j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( L0 C* k4 f  ^! z- g3 p; {2 m: n
功效;补益气血,温暖肠胃。
  ^% g' g$ K# j5 N/ w4 d8 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. x6 t. q# X+ @  Q/ k
3、芝麻红枣茶
4 ~- v* `; c' F- j- j4 ?/ X( d+ A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( X  ~% y, A. x+ U: b% H# l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% B$ m5 v7 v% _8 w/ B功效:补血明目,润肠通使。
! z' D# D" O9 W6 R- v2 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" w9 F* _8 ?" S7 N/ K0 W; D. l4、山杠决明子茶
! p( L# H& ]7 _+ W, r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ C7 C3 M9 h/ Q, c: J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 a, @- j7 \" q2 b% Q$ ]; b
功效:消食通使,活血明目。
, }9 y  {5 ]6 ?5 `9 C+ L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% n8 v9 w0 a/ P, n# T5、甘乌甘草茶
( k. Q) q% B: X/ q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% W. V$ o- [! D, q; K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) R1 `7 Z% l4 Q9 K8 d( K" n/ a
功效:润肺止咳,朴益精血。3 o5 M3 b) q9 O2 A! {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 t; G5 U0 f& q  m$ y* w6、葡萄红枣茶
  i0 p, K# D: @! A& s! N/ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  H- @6 u2 b) h1 g1 v2 V, V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ K+ l. n1 K' U1 r& y
功效:益气补血,滋阴养血。
" @9 U( U% L, X2 \" L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 z2 }7 i. u& B7 Z7、木耳红枣汤( j8 l' A  _$ `+ L5 \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  S7 h: r2 `2 I9 X* A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 v7 P1 B/ H  ]5 N2 U4 W' C
功效:益气补血,滋阴养血。
% Z4 E$ r% \& Z, H! _! y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 c! k- I2 c7 f0 ?# d' s7 U
8、荔枝红枣羹. }% `  }% b% o1 P* C1 |5 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 C: I/ j" Z' L' s, m0 w( A3 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 J4 Z% m1 @& M+ c4 @3 P  r& s功效:补益气血,养血安神。
! g" a4 U0 j! _3 N6 v; F+ P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! N6 v+ |' K; j, K0 Y

9 q- ?+ g) G$ Q% h8 X" m, I/ n- S9 a6 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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