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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 [& l2 b0 a0 b. U6 d1 t! k
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; T0 I" H9 ]5 G

- X  }5 b) J! y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. A8 i9 r3 ?5 U

6 c6 U9 e$ o- i4 I7.烤牛肉串4 S* U" |. T* p% h. q- l

- c9 w) m: |+ o. S! P/ K' j15.清煮鱼
: w! `& \9 l. l; W6 m0 g7 B; e
$ q- h- r- ]1 o9 p+ }2 y9 C18.三味鱼' }  U. J6 g% x6 e7 \$ X$ q8 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ U  c7 ?6 s' z2 S9 X8 Z# ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" M7 n' R, T7 S) ]6 ~3 ?8 X8 W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  [2 Z) U1 F0 M8 }7 u
1、血虚体质的食谱 8 Z- S, z; d) k
当归红茶仗" t/ ~* y6 H. }* J7 u. M8 h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 b4 e5 ~/ ?1 o& D$ l& ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 X) I) y4 ^$ \功效:补血养血,温暖肠胃。5 J$ D4 }2 @6 V4 c& `* }( ]) h3 Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ A6 |' w; `5 C9 v0 X3 Q
2、桂圆红茶仗
/ P1 R3 y# {5 m6 C" |4 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 f8 n$ X4 V* r. O3 Y- `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 M' i, R4 C6 d4 X8 A1 ^/ {功效;补益气血,温暖肠胃。! f: F2 e* }( v9 Z0 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 i- \! t9 z  y$ G
3、芝麻红枣茶5 H4 W- t* a1 O* \, g  b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 w$ E6 L6 [  r9 s- J: d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ Q# B$ b/ {& L2 N' c6 I" d6 _" }功效:补血明目,润肠通使。
+ i% S: Q( J2 a4 f& G- s  [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 P( b: F( K" A& F2 p4、山杠决明子茶8 I, Y. }4 p7 C8 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: Y/ A5 Y  J# H- s9 _% _# V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 @' J& }9 V) ?& Y; F
功效:消食通使,活血明目。, w% ]7 n+ P/ t# P4 D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 X/ c3 [, P8 E7 y  j
5、甘乌甘草茶
: t8 t% o2 Y2 v2 p8 v, ]' [, r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 {% `+ Y) U0 }7 F9 D$ W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 q) a, |7 W) U) ^功效:润肺止咳,朴益精血。. W# Y& j6 {0 }6 L6 y1 r" u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& ]  g" \  F5 {9 K& z; {
6、葡萄红枣茶
$ F1 h& v( B9 i! h2 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, N* U. x) B- `; g0 i- r  g7 }# o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* [8 ]1 f7 f2 N4 ]6 K0 Q  H: V功效:益气补血,滋阴养血。
, @  A& I+ ^; @$ x5 G& q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 P" F$ Q% }; a1 K  X
7、木耳红枣汤
1 Z9 t% d( X( a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 [  E- b. W5 u+ h% o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ k! Y" H. k6 R; q* H" y. |& v
功效:益气补血,滋阴养血。- B8 Q# @- \( ~/ _  L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% [1 k4 M! `; T: r7 q8、荔枝红枣羹  A7 m: h) [; I- j0 W( |( q$ n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 `1 O, b* j. W9 U/ H# k) j/ \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ L- W5 J5 s6 A1 \2 U. Z3 I6 ~
功效:补益气血,养血安神。
; c% ~  c0 r: I; _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: D/ T5 v* y; M" ]  M5 c
" x, Q' |  U) k& s8 z1 N0 D

# @: C( W+ z8 }- N9 M% R" O8 l8 k! Z( y* }1 k, D7 m, F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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