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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ C/ Y* S; H( V% q# q, M0 ?
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, e: n4 E. e  h7.烤牛肉串) ]+ t2 X% b$ ^7 [5 k
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# e# M# d' I% q. L7 X8 a9 `6 ]7 R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 X$ F6 T# p* M8 s/ ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; _" K" F% H6 l# P* F6 n' g# G3 ]
1、血虚体质的食谱 ; x, y. l# b6 i9 y; _
当归红茶仗8 x1 C; E1 @- A  q4 a* X- U) d! b9 m- u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 }8 ], X5 R! U1 h7 W  P. e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 i) I) R6 J& Y$ G- p1 R3 W
功效:补血养血,温暖肠胃。% w9 ^& P. H( P% {, Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 ^; @. Y& K+ ?' D! s; u" c1 P: {2、桂圆红茶仗
& I1 j" F/ J% T  i. F# i; h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  W6 z& H# e6 z1 |7 _& d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 r( w$ I4 d1 T& t; n
功效;补益气血,温暖肠胃。/ d5 c% k/ e6 k4 X  C2 a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, k6 W, k- N8 l( J+ i$ w6 P: q3、芝麻红枣茶6 W: K) E1 M( M' A7 R9 s- r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! v" B7 m9 E1 N% a3 n. f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! z' H+ q  i. E功效:补血明目,润肠通使。5 ~# Z( U+ v8 Q% u* x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) \% Y* a# d3 c1 k2 F# Y4 w
4、山杠决明子茶$ I( ^! H+ C' q- M- I6 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: A6 s7 D. f6 c+ D; h' J' ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 c% ~' K, U5 U2 L( b1 W功效:消食通使,活血明目。
. a& z  Z# s% Z8 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ K; _, K% L9 |
5、甘乌甘草茶
% z: d& q7 Z3 o5 U5 q% o+ H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" a; C+ h6 w' @7 d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ h: J. z: j7 y8 w; Q. ], l功效:润肺止咳,朴益精血。/ \. J; @2 k  `, P" f, o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* S) m1 O3 f8 O5 [" z3 u9 ~
6、葡萄红枣茶
/ R5 Y1 s" z: X+ @+ d. D% h: P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! n6 `2 n1 r4 `, o% V3 O2 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( O  }$ e0 q$ ~  o5 i功效:益气补血,滋阴养血。, K6 f, |. ], M2 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. r$ p. r; V6 |5 v, G" h% x$ R- S7、木耳红枣汤
( P/ z7 R# v1 z3 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 Q& }& ]8 x; x1 V( ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 X6 Y0 O7 k2 `; C
功效:益气补血,滋阴养血。% p4 s; L$ I+ P9 Y, m( e$ u* Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ @0 ~2 g! ~% ^  g
8、荔枝红枣羹$ }, P3 Z2 G# V& ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 ~+ @. v4 h, b) U) Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 P, R% v  ~8 ^. v3 p# I
功效:补益气血,养血安神。
. Z/ w0 t1 Q: b1 Z; @9 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% A# \7 ]6 u  b! _2 D$ X( h
7 y( ]% K* @$ X2 ?$ r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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