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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) @! @+ Y& _' `8 S& D0 J主楼留作编辑菜谱用。5 E: s; ]6 |6 Z# z1 m- ~+ b; O
- n0 C# M" ?1 z1 n8 ^. E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; Z: N( {% r& J0 A9 ]6 K, W

8 ~$ }/ f0 h" a" \4 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 Y, \  O6 D6 X& }6 c( X8 v  c  t2 I4 L
7.烤牛肉串7 g; p. d9 y' r$ {
  A# X' w' Q7 Z" w, Y
15.清煮鱼
! E' l+ R* N* b- Y3 |' C; D) g
18.三味鱼3 I6 x$ z7 x7 p
8 A  t: i" S* K' F2 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 K. m3 S& j2 A4 b* x' T& E# N  H6 y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- {) `2 @: P/ a: S* Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* O- H: b9 C- ^0 I! n# e1、血虚体质的食谱 ' ^; U: V. y4 _0 z5 @. `5 n
当归红茶仗' M# p' a2 G' h3 ]+ m- ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# [2 j+ P0 `( ^+ c2 B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 Y8 C8 A, ?2 w# C" O
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 Z& y! W4 D' e! ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# v+ S5 i* Y9 D/ v6 h) _) }% p- M
2、桂圆红茶仗
1 o7 O; Q% o% A9 m' D/ N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. y: F$ x- ~! {8 O0 k' D  P; x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& A; R4 g5 B# N- ]% W功效;补益气血,温暖肠胃。3 w8 {2 V; Y  l& q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) w8 d' T7 W, ]3、芝麻红枣茶1 @& n* o- r9 b! r! C; O, O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 c9 j" I' [, ?6 w* W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, g3 ]4 T0 u3 H7 I  m7 C. e功效:补血明目,润肠通使。: D. \9 \# L4 O( `4 G9 _5 ?- Y, k  c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: G6 t# _; {2 }! S7 Z: G4 ^. B
4、山杠决明子茶
; j! a2 v  P2 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 `: h. a6 }( U7 w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- a( y. s. d8 z1 c1 I$ G  W+ e
功效:消食通使,活血明目。. r$ Z  ^7 l: ^8 ]0 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- y. n% L  H% I7 a* {* K
5、甘乌甘草茶
1 v0 y0 ]4 L1 }6 W; @6 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 I4 i4 w9 `4 l) h1 A$ G: j) ]0 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ ?* H+ j& N5 Z" t/ I& f1 n9 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
; O  u% q. u, A! \2 x$ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' _9 O- `: J& \" D4 C! D6、葡萄红枣茶3 j0 E/ J$ Q  X5 A$ y6 u, ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( t5 `. m) }* C( l: r* E$ u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 P7 `8 f7 b+ c2 a5 r功效:益气补血,滋阴养血。
4 l) F0 ?, c' P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 M& i4 Z3 K# V: n- M  S7、木耳红枣汤
( ^# l7 G  L9 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- q, L, M4 {' a- Y  B# R5 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' J9 k& x6 i! W0 B+ ~功效:益气补血,滋阴养血。2 a8 z3 ^2 N) o- D/ E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 |/ s9 O- E8 n8 m% l! {8、荔枝红枣羹5 y' C! M! p) D3 `# \' @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 Y+ f- ?/ M. C" m3 |7 c3 m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; s4 j& x' u8 K, q4 V5 X; c
功效:补益气血,养血安神。
0 J5 c& N4 r% ?. H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  l! Q0 ^8 w6 C+ Q) k
. E; _3 }8 l3 _1 F2 e+ ~0 a

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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