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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" t" ~( L7 E% E( ^主楼留作编辑菜谱用。/ \, Z9 [0 W) Z+ W
$ g1 N, d' _, Q. d7 E! k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 q4 L2 C% {: {6 r, i. i) D
" U4 b" s8 J2 ]. c& z, x( i% v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 m. ]( F2 Y# _2 Z1 ~. k- [* [# p0 y/ f# w
7.烤牛肉串; h8 ?4 h- G& J4 @4 X2 a3 t
) k7 y& ^' u# [( n: ?
15.清煮鱼+ \0 E. G: ]4 {

' m- j  l& ~  H; [  C$ f( f18.三味鱼; m$ L4 i& t" F( l4 v9 b* J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: x3 C/ e4 _8 w5 V+ |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ c. e, R3 ]9 r( d6 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! A# F* z- ?* v9 V1 _0 }3 {; A
1、血虚体质的食谱
) C, N" d4 F4 V3 d! C5 y/ N/ V当归红茶仗
& h( v! E; Q3 y4 g! @. h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 s1 Z; s6 {4 z- s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ r# t9 m# K# T, r" x
功效:补血养血,温暖肠胃。, ]  }' r) K3 S; x  U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! u6 c  W/ r  o0 S
2、桂圆红茶仗1 `4 \, o+ Q* O0 z9 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& g$ w6 M) [0 `% W6 d' v5 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 v$ T5 b9 s4 e) ]1 d! @, {5 r
功效;补益气血,温暖肠胃。' ?# e& h6 y8 J0 F! q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 [; w* l& k2 G# _
3、芝麻红枣茶
$ q* D, w$ T1 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ H! j( B6 N7 [. T( S* g+ _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . K/ z1 l) V6 I9 W/ a) I- V0 j
功效:补血明目,润肠通使。
+ w8 d" \  f4 K  s8 x# l1 H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- ]. j! J% O& Z4、山杠决明子茶' q& c" G) F- ~7 _; u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 Q' z9 Q. q# D4 K" Y2 r: ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ m, T) ?# A$ U$ z* k$ X+ D5 m
功效:消食通使,活血明目。. D, p. @; l- R7 J) ?2 I: k, J: H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* @; [, z( W/ l! M8 @+ ^5、甘乌甘草茶; F  y  A8 V8 ~( m1 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 A* o$ D8 h" G, Q2 D' X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# r3 e4 _7 q: X! _6 J! A- S/ ]) |# g
功效:润肺止咳,朴益精血。( p, V; U( P  O. E. B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ n  ]: K+ U7 L4 }9 i$ [  h6、葡萄红枣茶
. W( ?: F" V8 }) V; X# b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: t( z. f$ y2 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# t. L- T; T6 X3 M0 F功效:益气补血,滋阴养血。
; `6 I5 N0 }. G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# [2 q+ R, o: P7、木耳红枣汤
. m9 s8 M; n6 j) J) I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 M3 w; [8 N$ W( p- m" C+ X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 {; }  F& J; x! y功效:益气补血,滋阴养血。/ V, `& Z4 w* w0 {8 O' n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; Q$ {6 m! J1 ?" c( ^4 N+ E8、荔枝红枣羹# `5 q$ W9 Z! c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 d4 j- v' J) V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) }; d# p6 f. @% o功效:补益气血,养血安神。
2 b2 U2 d; z8 e1 k) d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 J  K7 |( }+ t( f
/ O( l4 `$ o$ O% D% s9 x& W" q( I( H2 ?) F8 g- A& X8 [
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; Y) K1 Z) s& j9 T! ?, i) B5 q: G9 A. g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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