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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 l# Y2 p: N3 D# i5 x5 Z/ Z) ^6 s
主楼留作编辑菜谱用。* K" A$ \; H7 D* H4 x2 U/ m$ Q3 e

% C+ m) l; Z7 N0 o: `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! H8 E% z! N; m+ ]! A
0 u4 X# }/ A' e7 a2 w) ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; t; j: S+ `; n! P3 F$ |4 k! O" `4 I- n* @/ F# y7 L8 @: g' Q
7.烤牛肉串& g9 Q! T' D( X  n4 i/ e8 t
5 r- m/ ~( [/ h* \6 O7 O
15.清煮鱼1 h$ C" m5 j8 i4 H6 ]0 \
/ v, H. V8 x' I0 z6 H3 s% ?8 N6 D3 x: D
18.三味鱼7 Y# F# _0 E0 S- |  N9 r
( y  O  T, [9 o; Z# V3 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. Z" i5 N% d4 n  P3 F& B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. y3 M# M* S+ [% {! ?5 g+ I  w4 o  y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# \5 l1 P, o. T, z
1、血虚体质的食谱 , {$ O5 n' S& X; a* L1 p, e" I
当归红茶仗2 D9 d5 m- S2 W5 z1 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ h6 a3 z$ W. T% s, l制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 G8 g* i9 ^6 d  ?功效:补血养血,温暖肠胃。
- q% ~3 [$ O+ @4 L* m) g) z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 t# Z' Q6 j; `: x' E+ L- m6 {2、桂圆红茶仗( k7 N5 t1 O) g9 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: _- U+ g! s& Y+ v! W" f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; C" F# [9 e9 p7 i# C! b! B$ b$ O功效;补益气血,温暖肠胃。
  n* s7 A8 k- q" k& Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; v4 H6 v/ G+ z3、芝麻红枣茶. X' J; a  l! C% D# T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# v' G- m9 }/ _4 w6 X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 H! {: \, y8 ]0 r3 v1 B1 }/ E) f
功效:补血明目,润肠通使。" K* [8 Z6 M+ |/ X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ U5 K# K- T) q1 f9 j; J! F4、山杠决明子茶
2 @& V4 a) S8 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' c$ a0 s2 R3 M: d. S) X; r0 b制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ `# X; h! ~( \' U% c+ s, g* m% Y0 q功效:消食通使,活血明目。
4 K/ R6 ]& i3 Z! L6 F) ^4 B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& N' c$ \  f  \) ^6 W" \3 d5、甘乌甘草茶
/ @2 I* x8 B& K! N; _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: C% U% A" D$ m) ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& E- A1 z% E& h% t/ S+ Z功效:润肺止咳,朴益精血。2 z& Q8 B6 a. k4 @! R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 M/ z$ x8 {3 J7 x+ V* [
6、葡萄红枣茶
, S2 d. B  H5 {" L5 n' T( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 D# D6 T+ C" s: U7 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& l- s& P- f: }6 Y7 ~功效:益气补血,滋阴养血。
& c# |5 Z! e2 s! _% L2 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, N- a0 A3 N/ Q6 b$ m3 M7、木耳红枣汤
1 ~" D: }: s2 n7 t- q! [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! Y2 k6 H: z' n* [/ B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. q! q- ]2 P, U# z8 G& u8 _
功效:益气补血,滋阴养血。0 ^0 ]: u) R& t& q5 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 y( M( Z1 S! f: O  B3 |0 |
8、荔枝红枣羹
; z7 a9 S6 B1 D2 }2 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! G& V: l2 ^& b2 [7 f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 Y: y( X1 s) Q' m5 a功效:补益气血,养血安神。
$ V  g/ `: ]7 W1 h: b" J" c( `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; e& W: P# \# m8 n: O8 ^' x" V0 ]. B+ F4 J" S5 M* r3 o) n
  o* x: D% [. X- G

6 @+ j( M. e0 x3 c" Y3 i5 i- L0 X" q: Z9 [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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