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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' w3 Q, j% E& |6 D5 ~ X
5 b2 X0 C0 z! t% Z野菜荞麦煎饼
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. v0 Z3 T( |- S3 K, c自创配方:5 e; a8 b' K) h0 E1 O2 X
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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5 |1 v9 Q7 X3 F& @5 N# k9 J为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。4 v- y3 E2 R$ ~* Y
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)4 ]. N! \. ^; b
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