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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
" n8 w: F8 S! J7 s( V  V
/ p, ]% ?) \/ Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
3 U, ~. l9 C  U" q. B6 Z9 r% S4 Z
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 f* _$ D' o$ e" J
; k: D8 y4 F9 j0 h, d
栀子花开/ \: B4 K; {7 D9 p/ I8 l
$ ~% O! h; r) C/ _, ~* c
栀子花开
- J8 V+ P0 b2 F4 }so beautiful so white。。。。。。。
6 T( Z- g* s+ H1 {院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 d; `  r& h! j9 [, {7 |% j0 D8 O7 L( l: e* n7 V/ F( e
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花1 k9 Y) C3 @+ r

0 V% j1 A1 N+ J& o! ^$ C; w' O长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 0 I3 [/ P/ h* i2 A# T
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' |/ x+ q7 f. R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% h4 x! j; s( f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 + y- I* w* q) [( [* V
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% e6 `3 w3 u5 ^那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
6 H4 u: g7 X( h9 Z8 G; }. e& W3 e' t7 o- }
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# p2 k, f, M2 T2 ~/ a1 {偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。" x, T; I" `$ I4 R
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; a: N, H( x% I% o! l; Y

- X" v# H0 [- J  J5 T
; W0 K0 X$ @0 K; l额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
* h- i, ~% ?  W' Y: u+ B& V1 q$ I) p* s9 U  k  }+ Y6 f9 H: y2 N3 y; q
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- n  D+ e- x/ a0 H. R& V

3 L+ j1 Y6 D( C- z' I另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
" d9 E6 g* d; r5 q/ M" W$ `9 S+ {4 E/ K. y, e9 P5 s. c' D( u. {
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" K4 y2 _' v5 d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 \: \$ d/ w9 o* n7 M* P6 t) p5 z4 M: Z
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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